在成都吃地道老牌川菜，明婷饭店、洞子口陈氏凉粉、盘飧市这几家本地人从小吃到大、经得起时间考验的馆子值得一试，这份2026年依旧能打的名单请收好。
一、成都老牌川菜馆的"扛把子"们
明婷饭店：外曹家巷26号附16号，成都典型苍蝇馆子老店，人均约59元，虽然现在成了网红店，但味道依然在线，是本地人认可的老味道
洞子口陈氏凉粉：洞子口福德路42号，招牌凉拌鸡片、腰肝合炒和凉粉是一绝，人均42元，被各大美食博主推荐的老牌川菜馆
盘飧市：华兴街62-64号，卤肉强推，各种食材用料精细、讲究火候，水煮牛肉、凉拌鸡块都是经典，人均65元
二、按场景选店的实用指南
家庭聚餐：天添饭店（玉林东街16号附18号）是家常川菜馆，口碑味道一级棒，推荐鱼香茄饼，人均44元；峨影食堂（清江东路360号）前身是峨眉电影制片厂职工食堂，经营超40年，以温和不辣的蓉派川菜著称，适合带老人小孩，人均约50元
朋友聚会：成都吃客（奎星楼街8号）是新派川菜代表，推荐掌中宝，人均84元；六扇门秘制江湖菜（九眼桥老马路2号）起源于2005年的国土菜馆，以麻辣鲜香的江湖菜深得人心，人均86元
游客打卡：马旺子·川小馆（大慈寺东糖市街1号）厨师师出眉山，推荐马氏夫妻肺片；少城老味道（奎星楼街16号附11号）菜品设计讲究，推荐宫爆豆腐，人均59元
三、本地人私藏的"宝藏老店"
庆云餐：庆云北街21号，开了很多年的老馆子，上菜速度快，推荐粉蒸排骨和爆炒肥肠，人均42元
雨田饭店：红星路二段20号1层附9号，近一半菜品是现成的蒸菜即点即取，午餐人满为患，人均40元
张烤鸭：大业路古卧龙桥街9号附17号，十几年的老店，冒烤鸭是一绝，家常菜随便点无雷区，人均68元
祝家川菜馆：大慈寺天仙桥北路3号SOHO公寓1楼，老店菜品齐味道麻辣，很多人慕名而去，推荐铁板黔鱼，人均71元