一、两种标准，决定了能不能碰食物
GB/T 26174：这是《厨房纸巾》推荐性国标，主要管吸水、吸油、抗拉等物理性能，也对重金属、微生物有要求，但对甲醛等化学物质没有严格管控，不等于食品接触安全。
GB 4806.8：这是《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》强制性国标，对重金属迁移量、甲醛、可迁移性荧光物质、微生物等有严格限量，只有符合它才能直接接触食物。
常见误区：很多厨房纸包装上只印 GB/T 26174，但宣传却用“吸水吸油”“垫食物”的图——这类产品大概率不能接触食物。
二、近期事件给所有人提了个醒
背景：上海市市场监管局发布公告，上海柚家科技有限公司召回 1500 件壁挂式厨房纸巾（生产日期 2026 年 1 月 21 日，规格 210×195mm），原因是该批次丙烯酰胺含量超标。
超标情况：该批产品实测丙烯酰胺 0.141mg/kg，超过 GB/T 26174 规定的 0.1mg/kg 限值；丙烯酰胺属于 2A 类致癌物。
行业现状：部分中小品牌宣传“吸油”“可接触食物”，但客服给不出 GB 4806.8 检测报告，甚至明确表示“不建议接触食物”。
三、怎么选、怎么用才安全
看标准：翻到包装背面，找执行标准号。有 GB 4806.8-2022（或 -2016）就放心用；只有 GB/T 26174 就只用来擦台面、吸油污。
看报告：如果包装没标 GB 4806.8，可以看商品详情页有没有第三方机构的“可接触食品用检测报告”或认证证书。
使用注意：任何厨房纸都不要放进微波炉、空气炸锅加热；高温高油食物尽量别用普通厨房纸长时间包裹，因为高温会加速有害物质迁移。
用完即扔：厨房纸是一次性用品，不要晾干重复用，受潮发霉可能滋生细菌。