《欢迎来龙餐馆》的主角徐福没有单一原型，而是融合了多位在伊拉克战火中开中餐馆的华人真实经历——其中最具代表性的是深圳IT小伙刘磊、帅学军，以及扎根巴格达数十年的吉林商人陈宪忠。
一、原型并非一人，导演确认是艺术合成
导演官方表态：文牧野明确表示，徐福是融合多位海外华人真实故事的艺术合成角色，并非单人传记改编，影片糅合了大量原型经历。
片名与情节来源：片中“龙餐馆”店名取自真实存在的“中国龙”餐馆，“白天炒饭、夜里卖酒给美军”的情节取自刘磊的亲身经历。
核心主题出处：电影“好好吃饭”的主题，源自陈宪忠的口头禅“饭做熟了，人就不慌”。
二、两组核心原型人物
刘磊与帅学军：2003年伊拉克战争后，两人带着3500美元赴巴格达开办战后第一家中餐馆“中国龙”，在绿区做美军生意，一年多赚回约308万元人民币，并将经历写成《在死神脚下揾钱》。
陈宪忠：吉林人，北大阿拉伯语专业毕业，1984年赴伊，在巴格达经营“宴龙湾”中餐馆。战乱中餐馆成为中立安全区，他主动收留外国记者、医生与逃难儿童，还曾协助中国使馆营救被扣押的同胞。
三、电影改编与真实性平衡
保留真实细节：影片保留了大量真实元素，如餐馆位置在绿区、主要客源为美军与国际人员、战争环境下物资供应中断等。
艺术加工与人性弧光：主角从“自保者”成长为“救人者”的转变高于真实经历，强化了戏剧冲突，更突出“好好吃饭”这一朴素反战内核。