曾凭借“亲亲我的果冻”陪伴几代人的“果冻大王”亲亲食品，在2024年短暂扭亏后再度跌入亏损泥潭，2025年预亏100万至300万元，2026年上半年净利润更是同比暴跌77.1%。
一、昔日国民零食为何风光不再
渠道变革冲击：亲亲食品高度依赖传统商超、杂货店等线下渠道，而如今零食集合店、直播电商、社区团购已成主流，传统货架流量断崖式萎缩，公司整体销量下降导致规模效应降低，毛利较上年大幅减少约3200万元。
产品迭代滞后：在零食行业“卷健康、卷概念”的当下，消费者更看重0糖、0卡、无添加等标签，新兴的蒟蒻果冻、功能果冻快速抢占市场，而老牌果冻仍以高糖、传统配方为主，2024年果冻销售额5.31亿元，同比下降6.5%，远低于2013年的8.07亿元。
研发投入不足：2024年亲亲食品研发费用仅605.2万元，相比之下盐津铺子研发费用高达7957.89万元，研发力量悬殊直接制约了产品创新与差异化突围。
二、果冻赛道真的没落了吗？市场其实仍在增长
品类需求依然旺盛：2026年国内果冻市场规模已接近200亿元，年轻人追捧吸吸冻、0卡冻，宝妈青睐健康款，需求一直都在，只是消费逻辑变了。
新势力靠创新崛起：溜溜梅推出“梅冻”、盐津铺子研发出“果缤沙”技术实现常温Q弹与冷冻沙冰双形态，行业正朝着健康化、功能化、网红化方向升级。
结论：不是果冻没有人买，而是老产品、老做法卖不动了，消费者并没有抛弃果冻这个品类，只是抛弃了不变的老牌。
三、风光不再的“果冻大王”如何重焕生机
产品健康化升级：对标新兴品牌，推出0糖0卡、益生菌、蒟蒻等满足健康需求的新品类，用真材实料的升级款重塑品牌认知。
渠道全链路焕新：积极布局零食集合店、直播电商与社区团购，同时保留OEM代工与出口业务作为增量补充，逐步填平传统渠道下滑留下的缺口。
回归主业做减法：停止盲目跨界投资，聚焦果冻、膨化食品等核心品类做精做细，把资源集中于产品研发与品牌年轻化，而非分散试错。