美国炸鸡巨头德克圣堂炸鸡（Church's Texas Chicken）于2026年8月28日在上海开出中国首店，开业当日顾客冒雨排队超2小时，其官方公布的远期目标是未来在中国开设超600家门店。
一、首店开业引爆排队热潮，品牌底蕴深厚
开业盛况：8月28日，德克圣堂炸鸡中国首店落地上海静安区吴江路商圈，开业当天虽遇降雨，仍有大批食客冒雨排队，等候时间达2至2.5小时，线上小程序因订单过多一度关闭点单通道。
产品定价：单块炸鸡售价15.9元，经典酱汁5元一份，套餐价格区间为29.9至139.9元。
品牌背景：该品牌1952年创立于美国德克萨斯州，截至2025年9月已在全球60多个国家和地区开出超2100家门店，被誉为“北美传奇炸鸡”，是不少留学生的美食记忆。
二、600家扩张目标明确，本土团队操盘运营
官方目标：品牌方与中国本土运营商德克圣堂签署特许经营协议，计划未来数年在中国开设超600家门店，这是该品牌迄今规模最大的国际发展协议。
运营模式：上海德克圣堂品牌管理有限公司2026年1月成立，背后的上海朗行鼎胜品牌管理有限公司是多个热门消费品牌的操盘手，法定代表人为新茶饮品牌三号椰创始人胡月。
扩张节奏：据透露，品牌规划国内落地超600家门店，预计2027年开放加盟。
三、市场竞争激烈，本土化是长期考验
赛道现状：中国炸鸡市场已进入存量竞争阶段，全国在营鸡排炸鸡品牌超1.1万家，正新鸡排、临榆炸鸡腿等本土品牌门店规模达数千至万家。
价格带挑战：当前炸鸡门店人均消费主要集中在15元以下和15至25元区间，而德克圣堂的“大份量”定位意味着更高客单价，其10块炸鸡约合人民币95元。
竞争格局：此前Popeyes已在中国开出90多家门店，肯德基、麦当劳凭借供应链与本土化优势主导市场，新入局者需在产品口味、性价比和门店模型上找到差异化突破口。