想带家人吃一顿地道的江浙菜,从上海浦东的独栋私房菜馆到南京口碑老店都有好选择,关键看你们更看重私密包厢还是热闹氛围。
一、适合家庭聚餐的江浙菜馆推荐
茗膳里·江南四季(上海浦东):独栋别墅式高端江南私房菜,主打时令浙菜,拥有12间独立包房,最大可容纳18-22人,配备茶台、会客区和部分户外露台,适合多代同堂的大型家宴
南京口碑江浙菜馆:装修极具江南韵味,适合家庭聚会宴请,招牌菜松鼠桂鱼炸得外酥里嫩、酱汁酸甜,苏帮响油鳝丝浓油赤酱,深受食客好评
大连叶色江南(杭帮菜):环境雅致,水晶疙瘩面Q弹鲜美,龙井绿茶饼软糯,鹅肝蒸水蛋选用新鲜鹅肝,推荐河鱼干烧肉,适合喜爱江浙风味的家庭
二、家庭聚餐点菜指南
经典硬菜:松鼠桂鱼、鲍鱼红烧肉、园林烤鸡是宴请标配,几乎人人夸赞
时令鲜味:碧螺春清炒白虾仁、黄鱼炒年糕汤汁浓郁、色泽明亮,鲜美可口
家常暖胃:面疙瘩汤配番茄青菜、基围虾和蛤蜊,咸鲜中带酸甜,老少皆宜
三、聚餐体验与氛围考量
环境私密性:家庭聚餐首选有独立包房的餐厅,既能畅聊又不打扰他人,茗膳里的包房还配有掼蛋桌和麻将休闲区,餐前饭后可娱乐
口味兼容性:江浙菜清鲜嫩爽、注重原味,以炖、焖、蒸、炒为主,口味清淡鲜醇,适合老人和儿童
服务细节:部分餐厅提供烤鸭鸭架椒盐加工、餐后点心等附加服务,用餐体验更完整