一、营业时间已从“固定10点”变为“弹性分段”
早鸟时段（8:00-10:00）：约30%-50%的店铺开门，以零售档口和熟客生意为主，适合专程扫货的老手。
黄金时段（10:00-12:00）：几乎全街开门，货品最齐全，批发客和散客同时涌入，是首次到访游客的最佳选择。
闲适时段（13:00-16:00）：部分档口午休或整理货物，但多数仍正常营业，人少安静，议价空间相对宽松。
收摊时段（17:00后）：批发档口陆续收摊，靠地铁口的大店可能开到19点左右，部分店铺开始打折处理散货。
二、不同市场的具体营业安排
- 市场/区域
- 营业时间
- 备注
- 干货海味批发市场约8:00-18:00周末与平日相同，部分店铺周末延至19点
- 一德国际玩具文具精品广场9:00-18:30全年无休，位于一德西路390号
- 新谊园文具精品总汇9:00-18:00传承原谊园文具基因的老牌市场
- 海味干果批发集中地（中段）8:00-18:00含南粤海味交易市场、海中宝等
三、按人群推荐的最佳到店时间
首次到访、想逛全店的游客：建议上午9:30左右到达，既不会太早扑空，又能赶上10点全开前的先行店铺。
专程扫货、熟悉商家的老手：上午8点半到，直接找亮灯的熟手店家，店主有空讲价，还能拿到批发价。
拍照打卡、体验市井氛围的文艺青年：下午2-4点去，人少安静，骑楼光影效果最佳，还能顺路打卡圣心大教堂。