说到三亚美食街，本地人和资深玩家最认的仍是第一市场、亿恒夜市和林旺夜市这“铁三角”，其中第一市场以海鲜加工闻名，亿恒夜市以水果小吃见长，林旺夜市则是本地人私藏的平价据点。
一、寻鲜第一市场，体验海鲜加工文化
老牌海鲜集散地：第一市场是三亚最老牌的海鲜市场，聚集了大量海鲜加工店，游客可自购海鲜后找店加工，体验“从大海到餐桌”的新鲜直达。
自购防坑要点：挑选海鲜时建议自己动手，可将塑料袋抠破排水、要求裸称，避免水分压秤；路边拉客人员推荐的去处需谨慎对待。
加工口味多元：本地人吃海鲜偏爱蒜蓉蒸、白灼、清蒸等极简烹饪，最大限度还原海味本真；也可选择川味加工，如香辣蟹、椒盐皮皮虾等，满足不同口味需求。
二、打卡地道风味，从椰子鸡到清补凉
椰子鸡火锅：以椰汁为汤底，鸡肉在椰汁中煮熟后蘸秘制酱料，汤甘甜爽口、鸡肉嫩滑，萌哒哒椰子鸡等品牌广受推荐。群众街李记的88元双人套餐也是本地人从小吃到大的选择。
糟粕醋火锅：海南特色酸辣汤底，开胃解腻，涮海鲜、蔬菜皆宜，与椰子鸡并称“海南双味火锅”。
清补凉甜品：郑阿婆清补凉以椰奶打底，铺满红豆、薏米、芋圆、西瓜等十余种配料，料足清甜，是三亚必吃的解暑甜品。
特色小吃：渔村炸鸡用本地文昌鸡现杀现炸，外皮酥脆；阿公烧烤藏在居民楼里，蜂蜜调制的甜辣酱是灵魂，烤鸡翅、牛肉串为必点。
三、夜游主题夜市，感受烟火气息
亿恒主题夜市：更现代化的夜市，水果、小吃选择丰富，是感受三亚热闹烟火气的好去处。
林旺夜市：本地人更爱去，价格实在，能吃到更地道的海南风味。
博后村夜市：藏在民宿村里，以烧烤和小酒馆为特色，是体验本地年轻人夜生活的好选择。