一、必吃经典：从硬菜到主食的伊犁味道
烤包子：伊宁街头的牛肉烤包子是许多游客心中的“白月光”，皮牙子（洋葱）自带清甜，牛肉馅料饱满多汁，趁热吃最香。
手抓饭：粒粒分明、油香油香，黄萝卜与胡萝卜自带甜味，羊腿肉炖得软烂不塞牙，是伊犁餐桌上的灵魂主食。
大盘鸡：分量十足，鸡肉鲜嫩、土豆绵密，搭配皮带面吸满汤汁，适合多人分享。
过油肉拌面：新疆拌面的面条格外筋道，过油肉香辣过瘾，辣度够劲，是赶路途中最好的能量补给。
二、特色小吃与饮品：街头巷尾的惊喜
手工冰淇淋：百年传承的伊犁老城手工冰淇淋，奶香浓郁，是漫步六星街时不可错过的甜蜜。
奶皮子蛋糕：25元一个，奶酪厚实、饼底像黄油饼干一样酥香，原味和蓝莓味都值得一试。
格瓦斯与酸奶：加了杏子果酱的酸奶酸甜开胃，格瓦斯清爽解腻，都是本地人常喝的特色饮品。
三、美食打卡路线：玩到哪吃到哪
伊宁市区：早起先吃烤包子，再去六星街逛吃手工冰淇淋、杏子酱酸奶，临走还能买格瓦斯当伴手礼。
草原景区：那拉提空中草原的现串现烤羊肉串（8元一串）肉香十足，库尔德宁、喀拉峻等景区周边镇上的椒麻鸡、拌面也值得一试。
自驾路上：备上肉馕、辣皮子馕作为路上的干粮，几乎没有人能空手离开新疆的馕。