金碧会所自助餐近日凭借"海鲜现开+环球热菜+高颜值甜品"三大档口出圈,其中现开生蚝、铁板鹅肝和榴莲千层被本地食客反复推荐,成为周末聚餐的热门选择。
一、海鲜档口:主打一个"鲜"字
现开生蚝与刺身拼盘:每日码头直供,现场开壳,搭配柠檬汁和秘制酱汁,入口清甜;三文鱼、金枪鱼、北极贝等厚切刺身无限量供应
炭烤海鲜人气最高:盐烤大虾、蒜蓉烤扇贝、烤海蛎子是必拿菜品,炭火香气浓郁,外壳焦脆、肉质肥美
特色捞饭不容错过:海肠捞饭、海胆饭是招牌主食,鲜味十足,适合作为收尾主食
二、环球热菜:西亚与本地风味交融
西亚风味主题档口:近期推出"寻味西亚"美食节,沙瓦玛旋转烤肉、焖烤羔羊、混合炭烤拼盘等招牌菜,香料层次丰富,厚重温润
本地中式热菜:宫保鸡丁、辣炒鸡架、咖喱牛肉等家常菜现炒现供,锅气十足,适合搭配主食
现场明档现做:开放式厨房设有铁板区,鹅肝、牛扒等现点现煎,油脂香气扑鼻
三、甜品饮品:颜值与口味并存
榴莲千层与网红蛋糕:甜品台每日更换款式,榴莲千层层次分明、果肉饱满,是社交媒体上的"出片担当"
现打鲜啤与特调饮品:搭配海鲜烧烤场景,门店配备鲜啤设备,现打扎啤气泡绵密,解腻爽口
水果与冰淇淋:时令水果切盘、品牌冰淇淋无限量,餐后清爽收尾