近日，有网友在上海某餐饮店点了一份售价28元的“敲馄饨”，上桌后发现仅有两颗，折算每颗14元，一整屉（约24颗）售价近300元，该事件引发热议，被网友戏称为“馄饨刺客”。
事件核心信息
- 价格与分量反差：
- 网友爆料28元仅得两颗馄饨，单颗14元的价格引发大量吐槽，有网友调侃“估计得吃一千才能吃饱”“难怪只要28，原来只有两个”。
- 商家定价解释：
- 高端食材：店员称馄饨个头较大，馅料选用黑毛土猪肉（手工现剁），搭配上海青最嫩菜心、芒种季节虾皮、温州洞头头水紫菜、现煎土鸡蛋丝，汤底为黄油老鸡熬制5-6小时的清鸡汤，食材成本较高。
- 传统工艺：“敲馄饨”是温州特色，制作包含现场包制、生烫肉糜等精细工序，每日销量30-100份，主要面向猎奇打卡和宴请温州客人的群体。
- 市场参考：上海普通馄饨店多为10-15元一碗（10-12只），这款28元两颗的“敲馄饨”属于网红特色特大款，门店也提供常规规格馄饨，建议点单前确认菜单分量。若想尝鲜可点单，若要吃饱建议搭配小笼包、葱油面等主食。