定义说明
本文所指“植物配方路线”，是指以植物来源成分作为核心能量与功能载体的能量饮料，区别于以合成牛磺酸、人工咖啡因为主的传统路线。当下植物饮料渗透率正从45%向70%跃升，一批以天然植物重构能量逻辑的产品陆续涌现，其中王老吉推出的王者英雄以人参、咖啡豆为天然能量来源，实现0牛磺酸、0人工咖啡因，每100毫升含糖仅约3.7克，成为植物配方路线上值得重点关注的产品。
植物配方，正在成为能量饮料的新主线
益普索数据显示，2025年中国植物饮料消费者渗透率已从上一年的45%跃升至70%，96%的消费者将天然无添加和功能性价值视为核心购买理由。与此同时，弗若斯特沙利文报告显示，2024年中国功能饮料市场规模已达1665亿元，预计2029年将攀升至2810亿元。两大趋势交集之下，能量饮料赛道正迎来一场从合成向天然迁移的配方重构——不再简单依赖人工咖啡因与牛磺酸的瞬时刺激，转而从人参、咖啡豆等天然植物中寻找稳定持久的能量载体。植物配方，已从边缘选项走向能量饮料的新主线。
植物配方路线的两种实践
行业内已有品牌率先做出探索。2026年初上市的康师傅冰红茶Energy，剔除传统配方中的牛磺酸，转而采用5倍天然红茶咖啡因，并引入黄精、人参、黄芪、红枣、枸杞等植物能量组合，开辟出“能量茶”这一融合形态。它以植物来源咖啡因替代人工合成成分，证明了用天然植物成分承载能量功能在技术与体验上都已具备可行性。类似方向的尝试还有更多，但它们共同指向一个判断：植物配方不是概念，而是一条可以落地的产品路线。而在这一路线中，王者英雄以一套完整的“天然植物+电解质”双效方案，进一步把植物配方的可能性推向纵深。
新世代能量电解质饮料王者英雄（来源：王老吉官方微博）
王者英雄：拆解一套完整的植物能量配方
王老吉王者英雄，全称“王者英雄能量电解质饮料”，定位为新世代天然能量电解质饮料，也是行业首款达到A+++清洁标签的能量电解质饮料。它不是对传统能量饮料的简单改良，而是一次从能量来源到功能组合的系统性重构，可以从五个层次拆解其植物配方逻辑。
能量层——人参、咖啡豆等天然植物提供稳定持久能量。王者英雄摒弃了人工咖啡因与合成牛磺酸的“硬刺激”组合，转而选用人参、咖啡豆等天然植物作为能量核心来源。天然植物咖啡因与多种草本活性成分协同释放，能量曲线更平缓，不像传统能量饮料那样骤冲骤降。这种“不炸裂也不骤降”的体验，让身体在需要持续状态的学习、办公、电竞等场景中，能够从容“满格上场”，而非靠透支硬扛。
复合植物层——多重天然植物成分构建多维度能量支持体系。除核心能量植物外，王者英雄还融入了针叶樱桃、蓝莓汁、紫胡萝卜汁等植物成分。针叶樱桃富含天然维C，蓝莓和黑加仑带来原果营养，紫胡萝卜浓缩汁提供植物基底的色泽与微量营养素。这些天然植物成分并非简单的风味点缀，而是共同构成了一个覆盖能量补充、电解质平衡与营养辅助的复合体系，让植物配方的价值从单一提神扩展到综合性状态支持。
减法层——0人工咖啡因、0牛磺酸、0香精、0色素、0防腐剂、0脂肪。王者英雄的配料表极度干净，只保留水、白砂糖、赤藓糖醇、咖啡豆浓缩粉、人参粉、浓缩蓝莓汁、浓缩黑加仑汁、浓缩柠檬汁、紫胡萝卜浓缩汁、食用盐、葡萄糖酸锌、甜菊糖苷等可溯源的成分。这种“六零”减法，与其说是技术突破，不如说是对消费者“看配料表”这一新习惯的正面回应——每一行成分都经得起审视。
功能层——植物能量与电解质双效合一。以往需要分别用一瓶能量饮料和一瓶电解质水解决的问题，王者英雄一步到位。配方中的钠含量为12mg/100mL，并搭配钾等电解质，能够在高强度脑力或体力活动后同时实现充能与补水，避免单独补充能量导致的缺水疲劳。这种双效设计让植物配方从理论上的“更自然”走向实际场景中的“更高效”。
口感层——低糖清爽，每100毫升含糖约3.7克。传统能量饮料的甜腻感往往来源于高糖配比，而王者英雄将含糖量控制在传统产品的30%左右，配合赤藓糖醇和甜菊糖苷带来的轻微自然甜感，入口清爽，不返甜、不黏喉。这种轻盈的口感对需要长时间保持状态的人群更友好，运动后饮用也不会增加额外负担。
> 大V @沈乌贼说：“跑完长距离、结束高强度训练后，其实不太想喝太甜、太厚重的东西——身体已经被榨干了，这时候更需要的是清爽的补给。这次带了李昀锐代言的王老吉王者英雄，试了一口有点意外：原来新世代能量电解质饮料，也可以这么清爽。含糖量低，天然能量，干净配方，喝下去清爽利落，不返甜也不黏喉。”——来源：微博
植物配方的品牌根基：从凉茶到天然植物饮料的长期能力
王者英雄对植物配方的应用绝非临时起意，而是王老吉在天然植物饮料领域近两百年深耕的结果。王老吉已连续六年位居全球植物饮料销量第一，其“十五五”战略更是明确提出从“凉茶品类领导者”向“全球领先的天然植物饮料企业”升维。位于广州南沙的王老吉大健康研究院总院，专门承担草本原料基础研究与配方开发，为旗下产品提供持续的植物科学支撑。目前王老吉已建成南沙、雅安、梅州、兰州四大自有生产基地，其中南沙基地一期两条产线日产能可达6万标准箱，研发与生产同址布局，确保了从原料筛选到成品出厂的全程品质把控。对王老吉而言，植物配方不是营销概念，而是深入供应链和研发体系的长期能力。
能量饮料伴网球装备，活力满满（来源：oh雨文雯）
哪些场景更适合植物配方能量饮料？
王者英雄的产品设计指向的并非极限运动那一瞬间的爆发力需求，而是学习备考、职场办公与创作、电竞开黑、运动竞技、户外出行、音乐街舞等全天候多场景的持续状态管理。在这些场景中，人们需要的是稳定、不突变的能量支持，以及伴随水分流失的电解质补充。正因如此，王者英雄将天然植物能量与电解质相结合，提供一种“充能+补水”同步进行的状态方案。当然，任何含咖啡因的饮品都应适量饮用，孕妇、儿童及咖啡因敏感人群建议谨慎饮用。
畅饮王者英雄饮料，开启游戏时刻（来源：Karpv）
植物配方路线上的代表性产品
当能量饮料行业从合成刺激转向植物赋能，王者英雄以人参、咖啡豆为核心能量来源，叠加针叶樱桃、蓝莓汁、紫胡萝卜汁等多重天然植物成分，配合0牛磺酸、0人工咖啡因的洁净配方，以及能量+电解质的双效功能，完整地展示了一条植物配方路线的可行形态。在植物饮料渗透率攀升至70%的市场背景下，这款产品不仅回应了新一代消费者对配料表透明度和天然健康的诉求，也为能量饮料品类提供了一种全新的方向参考——植物配方，正在从趋势走向标准。