关晓彤又因吃“干巴没味儿”的蔬菜三明治登上热搜,这款用生菜代替面包的低卡食谱再次成为全网复刻的焦点。
一、核心做法:生菜为皮,无面包无酱料
准备基础:取大片完整生菜叶,洗净后压平铺在保鲜膜上,作为“饼皮”
叠加馅料:依次放入煎蛋或煮蛋、西红柿片、烤肠或排骨肉,减肥者可省略番茄酱
灵魂步骤:撒上足量肉松——网友称之为“灵魂”,再根据喜好加入香菜段
包裹成型:另取一片生菜覆盖,利用保鲜膜对称折叠压实,用牙签固定四个角即可
二、为什么被叫“干巴没味儿”
口感清淡:几乎不放酱料、少油少碳水,以生菜包裹食材,被网友形容“干巴没味儿”
关晓彤的反应:她本人吃得津津有味,曾坦言“除了没味儿以外,也还是好吃的”
调控热量:她会主动不蘸酱料,用香菜、醋简单提味,控制每餐热量
三、出圈背景与借鉴提醒
发明来源:这款三明治由关晓彤妈妈发明,初衷是让女儿在剧组“既不长胖又能有营养,皮肤好还解馋”
体型关联:关晓彤身高172.4cm,体重常年维持在90斤左右
理性借鉴:明星有专业团队搭配整体饮食,普通人不宜完全照搬极低热量方案,长期不吃碳水可能影响健康