凡塔斯牛排自助目前已覆盖福建、广东、江西、浙江等省份的50多家门店，以福建为大本营、广东为扩张重点，其中福州、广州、东莞、佛山、惠州、河源等城市均有布局。
一、门店分布格局：福建大本营，华南华东双线扩张
凡塔斯是典型的区域性连锁品牌，发源于福建并深耕多年，福州是门店最密集的核心城市，宝龙广场、东街口、万象城等主流商圈均有设店。近年来品牌加速向华南、华东渗透，已在广东多个城市落地开花。
福建：福州（10+家）、厦门（5+家）、泉州（3+家）
广东：广州（萝岗万达店）、佛山（三水万达店）、东莞（厚街万达店）、惠州（大亚湾万达店）、河源（坚基购物中心店）
其他省份：江西、浙江有少量门店，整体仍以省内城市为主
二、选址逻辑：锁定万达广场等核心商圈
凡塔斯的门店选址高度集中在万达广场等区域核心购物中心，依托商圈客流提升品牌曝光度，这也是其快速复制扩张的关键策略。
标杆门店：福州宝龙店为全新形象旗舰店，惠州大亚湾万达店为华南区域重要布局
选址共性：倾向进驻大型商业综合体，如萝岗万达、厚街万达、三水万达等
新店动态：2026年6月河源坚基购物中心店开业，品牌持续向三四线城市下沉
三、品牌实力：自建供应链支撑全国复制
凡塔斯创立于2010年，目前门店数量已突破50家。区别于普通牛排自助店，品牌在2017年就自建了覆盖肉类加工、调味料等品类的食品工厂，打通从原料采购到门店配送的全链路闭环。
供应链优势：全球原产地直采（澳洲、南美洲进口牛排）+自营工厂，有效控制食材成本
运营模式：以“牛排主餐+自助餐”组合，用牛排拉高客单价，用128道自助菜品提升复购率
开放加盟：基于成熟的直营验证和供应链基础，品牌已开放加盟合作