2026年十一假期，演员王迅在个人美食栏目《迅游记》里，专程跟着小助理钻进青岛一家居民区老店，尝了那碗陪伴小助理长大的海信德馄饨，视频一发布就引发网友对“记忆里的家常味”的集体共鸣。
一、一碗馄饨里的成长印记
学生时代的味觉坐标：这家海信德馄饨店是小助理学生时代常来光顾的老店，承载着从校园到步入社会的味觉记忆。
私藏味道的分享：小助理愿意把这碗从小吃到大的馄饨分享给朝夕相处的同事，本身就是一种带着温度的信任传递。
市井老店的烟火气：小店开在居民楼下，没有网红店的精致装修，靠皮薄馅足、用料扎实留住几代食客。
二、从川渝胃到青岛味的碰撞
特色馅料的新奇感：王迅对皮蛋馅馄饨印象最深，直言“皮薄馅大、风味独特”，还特意对比了川渝两地饮食差异。
地道搭配的惊喜：全家福馄饨配老汤油酥火烧，加上青岛特色的微波炉烧烤，被他评价为“体现了青岛小吃独有的吃法”。
手工工艺的认可：店里的咸蛋黄馅坚持手工现抠，蛋黄沙糯流油，是公认的高人气款，也让他夸赞本地食材的新鲜。
三、人间至味是烟火
放下架子的真实：王迅一边嗦馄饨一边感慨“最好的味道都藏在这些烟火小馆里”，比刻意凹接地气人设真实一百倍。
网友的强烈共鸣：不少网友表示最难忘的美食往往不是山珍海味，而是藏在老街巷里、带着成长回忆的家常味道。
城市名片的新注脚：这次打卡让青岛小吃的独创性被更多外地人知晓，也印证了市井美食作为城市名片的独特吸引力。