一、蒸点最友好：虾饺、肠粉、凤爪放心吃
虾饺是首选：水晶皮包裹整颗鲜虾，以蒸制为主，几乎不额外用油，一只约35-45大卡，蛋白质足、脂肪低，是茶楼里减肥人士最稳妥的起点。
鲜虾/牛肉肠粉可当主食：米浆蒸制的肠粉本身热量不高，关键在于少淋豉油和油脂，一份约150-200大卡，比同分量的叉烧包“轻”不少。
蒸凤爪满足口欲：豉汁蒸凤爪胶质丰富、一抿脱骨，虽然酱汁含糖，但单只热量约40-50大卡，作为解馋搭配完全在可控范围内。
二、煎炸类要克制：菠萝油、咸水角、芋角需绕行
菠萝油是热量炸弹：酥皮本身含大量黄油，再夹入冰黄油片，一个约350-400大卡，基本抵上一顿正餐的热量配额。
咸水角、芋角属油炸点心：外皮经过油炸，吸油率高，一个咸水角约200大卡、蜂巢芋角更高达250大卡以上，减肥期尽量不点。
蛋挞、奶黄包糖油偏高：酥皮蛋挞含大量起酥油，奶黄包内馅加糖加奶，单个热量均在150-200大卡，建议多人分食或仅尝一口。
三、饮品与搭配：选对茶底，控糖更轻松
饮品选无糖茶底：冻柠茶要求“少甜”或直接走糖，白兰花乌龙、普洱生茶都是解腻又零卡的选择，比丝袜奶茶（含炼奶）更适合减肥期。
遵循“一盅两件”节奏：一壶茶配两件蒸点，先吃咸点（虾饺、凤爪）再吃甜点（可免），中间喝茶清口，既能享受茶楼氛围又不至于过量。
控制总量是关键：减肥不是完全禁食，而是把量降下来、频率减下去，比如把“每天一块甜点”改成“每周两次”，一天少吃100大卡，一年就能瘦约5斤。