微波炉可用的容器首选高硼硅耐热玻璃、纯白无釉陶瓷和标注“PP5”的食品级塑料，这三类材质耐高温且不会释放有害物质；玻璃耐温差可达400℃、能从冰箱直接进微波炉，陶瓷导热均匀，而PP5塑料仅适合短时加热低油食物。
一、三类可用材质的使用要点
高硼硅耐热玻璃：可承受-20℃至400℃温差剧变，急冷急热不炸裂，适合加热汤羹、米饭等含水食物，透明材质便于观察加热状态。
纯白无釉陶瓷：烧制温度高、结构致密，微波穿透损耗小，加热更均匀；务必避开金边、银边、彩绘等金属装饰，彩釉可能含重金属。
PP5塑料：底部带“5号PP”或“微波炉适用”标识才可入炉，耐热约120—140℃，只能热馒头、牛奶等低油食物，不建议长期高频使用。
二、必须避开的禁用容器
金属及含金属装饰：不锈钢、铝箔、锡纸、搪瓷碗、带描金花纹的餐具都会反射微波，产生电火花，轻则损坏微波炉，重则引发火灾。
普通塑料与泡沫：一次性餐盒、塑料袋、塑料水杯、PVC材质遇高温会融化变形，并可能释放有害物质迁移到食物中。
带裂纹或破损器皿：微波加热时内部应力不均，有裂纹的碗炸裂概率极高，应直接丢弃；密封罐、未打孔的保鲜盒也严禁入炉，蒸汽压力过大易爆裂。
三、正确加热的操作细节
加盖留缝：加热时盖上有透气孔的盖子或留出缝隙，既能锁住水分防止食物干硬，又能泄压防爆；完全密封反而危险。
油多食物换玻璃碗：油脂在微波中容易局部超过120℃，加速塑料中有害物迁移，带油的剩菜建议倒入玻璃或陶瓷容器再加热。
取出先静置：液体加热后可能发生“暴沸”，取出前静置30秒再开盖，防止烫伤；不确定容器是否可用时，可空载中火加热1分钟，发烫即不可用。