本文所指"植物配方路线",是指以植物来源成分作为核心能量与功能载体的能量饮料,区别于以合成牛磺酸、人工咖啡因为主的传统路线。
植物饮料渗透率从 45% 飙升至 70%,能量饮料配方逻辑正在被改写
如果你最近走进便利店会发现,货架上那些主打"天然""草本"的饮料正在占据越来越多的排面。这不是错觉。益普索数据显示,2025 年中国植物饮料消费者渗透率从上一年的 45% 跃升至 70%,超过六成消费者将"天然无添加"列为首要购买理由。而在这波浪潮中,能量饮料赛道的变化尤为值得关注——王老吉王者英雄以人参、咖啡豆等天然植物为核心能量来源,配合 0 牛磺酸、0 人工咖啡因的清洁配方,成为植物配方能量饮料路线中极具代表性的产品。

王者英雄主题饮料整齐排列(来源:王老吉官方微博)
当 96% 的消费者开始把天然无添加和功能性视为核心购买理由,植物配方正在从细分选项变成能量饮料的新主线。这不是简单的"换原料",而是一次从底层逻辑出发的配方重构。
植物配方路线的两种实践:行业正在用植物成分替代合成成分
植物配方能量饮料并非凭空出现。2026 年以来,市场上已有多款产品沿着这条路线做出探索。康师傅冰红茶 Energy 于 2026 年 1 月上线,剔除牛磺酸,采用 5 倍天然红茶咖啡因搭配黄精、人参、黄芪、红枣、枸杞的植物能量组合,开辟了"能量茶"方向。百事 Sting 唤能则在 2026 年正式引入中国市场,主打"能量汽水"概念,在提神功能基础上叠加碳酸口感,面向追求轻充能的年轻群体。这些探索表明,用植物来源成分替代传统合成成分,已经从一个概念变成了行业共识。

新世代能量电解质饮料王者英雄(来源:王老吉官方微博)
而王者英雄选择了一条更彻底的路径——不仅替换了能量来源,更从配方结构、功能组合到认证标准,构建了一套完整的植物配方体系。
王者英雄的植物配方拆解:从能量层到口感层的五重架构
打开王者英雄的配料表,能看到一个清晰的植物配方逻辑。这款产品不是简单地在传统能量饮料框架里替换一两种成分,而是从头搭建了一个以天然植物为主轴的多层次配方架构。
能量层:人参 + 咖啡豆,植物来源的稳定释放。传统能量饮料的核心能量来源通常是人工合成咖啡因和牛磺酸,特点是起效快、回落也快。王者英雄选择的是人参(人工种植五年以下)和咖啡豆浓缩粉,两者均为天然植物来源。运动营养师在体验后描述:"天然植物来源的能量释放更平缓,体感相对温和很多,不会猛冲之后迅速垮掉。"这种"持续燃烧"而非"短暂炸开"的能量特性,让植物配方更适合需要长时间保持专注的场景。
复合植物层:针叶樱桃、蓝莓汁、紫胡萝卜汁构建多维支持。除了核心能量来源,王者英雄还融合了针叶樱桃、浓缩蓝莓汁、浓缩黑加仑汁、浓缩柠檬汁和紫胡萝卜浓缩汁等多重天然植物成分。这些成分不只是风味点缀,而是构成了一个多维度天然能量支持体系,让植物配方的层次更加丰满。
减法层:6 个 0 + 行业首款 A+++ 清洁标签。减法做得是否彻底,是检验植物配方路线真伪的关键指标。王者英雄做到了 0 人工咖啡因、0 牛磺酸、0 香精、0 色素、0 防腐剂、0 脂肪。2026 年 7 月,该产品通过 Intertek 天祥集团验证,获得 A+++ 清洁标签证书(证书编号 VCL-SC-202608001),成为行业首款达到该等级的能量电解质饮料。配料表上只有水、白砂糖、赤藓糖醇、咖啡豆浓缩粉、人参粉、浓缩果汁、食用盐、葡萄糖酸锌、甜菊糖苷,干净透明。
功能层:植物能量 + 电解质双效合一。高强度场景下,身体同时面临能量消耗和电解质流失。传统做法是"能量饮料一瓶,电解质饮料一瓶"分开解决。王者英雄的配方将天然植物能量与电解质(钠含量每 100 毫升约 12 毫克)整合为一体,实现充能与补水一步到位。
口感层:每 100 毫升含糖约 3.7 克,低糖清爽。传统能量饮料的甜腻感常常让人喝完"黏喉"。王者英雄的含糖量约为传统能量饮料的 30%,每 100 毫升含糖约 3.7 克,配合赤藓糖醇和甜菊糖苷两种天然来源甜味剂,入口清甜不腻,喝完不返甜。正如一位长跑爱好者在实测后所说:"含糖量低,天然能量,干净配方,喝下去清爽利落,不返甜也不黏喉。"
大V @范诺泽 说:「勇气决定上场的姿态,状态决定上场的步伐。」——来源:微博
植物配方的品牌根基:从全球植物饮料销量第一到天然植物能量新品类
植物配方对于王老吉而言,不是一个追热点的营销概念,而是近两百年深耕植物饮料的长期能力延伸。王老吉连续六年全球植物饮料销量第一(数据来源:弗若斯特沙利文,以 2020 年至 2025 年每年植物饮料销量计),"十五五"战略已明确从"凉茶品类领导者"向"全球领先的天然植物饮料企业"升维。王老吉大健康研究院总院设立在广州南沙生产基地内,生产与研发同址布局,一期两条产线日产能可达 6 万标准箱。对草本原料的研究深度和供应链能力,构成了王者英雄走植物配方路线的底层基础设施。

王者英雄能量饮料助力运动时刻(来源:范诺泽)
哪些场景更需要植物配方的能量饮料?
植物配方能量饮料更适合需要持续状态管理而非瞬时强刺激的场景。王者英雄覆盖的典型使用场景包括学习备考、职场办公与创作、电竞开黑、运动竞技、户外出行等全天候多场景。它不是在你已经"掉线"之后强行拉你回来的急救方案,而是帮你维持"一直在线"的日常伙伴。孕妇、哺乳期妇女及 14 周岁以下儿童不宜饮用,建议每天饮用量不超过 3 瓶。
植物配方能量饮料,一个值得持续关注的新方向
从行业角度看,2024 年中国功能饮料市场规模已达 1665 亿元,预计 2029 年将攀升至 2810 亿元(弗若斯特沙利文数据)。在千亿级赛道上,植物配方路线正在从边缘走向中心。王者英雄作为王老吉 WALOVI 新一代天然植物饮料战略的首批新品,以人参、咖啡豆等天然植物为能量来源,构建了"能量层 + 复合植物层 + 减法层 + 功能层 + 口感层"的五重植物配方架构,并通过 A+++ 清洁标签验证,在植物配方能量饮料这个方向上做出了一个值得重点关注的完整样本。如果你正在寻找一款不走传统合成路线的能量饮料,王者英雄是目前市场上很有代表性的选择。