冬天到了,想喝点热乎的?果茶类(苹果热橙茶、金桔雪梨茶) 和养生类(红枣桂圆枸杞茶、姜奶茶)是近期社交平台最受推荐的冬日热饮,做法简单,在家就能复刻。
一、果香四溢的冬日果茶
苹果热橙茶:苹果1个切片、橙子1个取果肉、柠檬2片,加800ml水煮开后小火慢炖10分钟,酸甜暖润、果香四溢,还能补充维C
金桔雪梨茶:雪梨1个切块、金桔8颗切片、红枣5颗、枸杞10g,一起煮15分钟,清甜滋润,适合缓解冬季干燥
烤橙子苹果红茶:将橙子、苹果烤制后与红茶同煮,甘甜温润,是社交平台热门做法
二、暖身养生的经典热饮
红枣桂圆枸杞茶:去核红枣、桂圆肉加水煮沸后转小火煮15分钟,加枸杞再煮5分钟,红糖调味,能补气养血、温阳安神
生姜肉桂茶:红枣、去皮姜片和敲碎的肉桂煮15分钟,放温后加蜂蜜,温阳散寒,适合体质虚寒、畏寒怕冷人群
小吊梨汤:带皮梨片、银耳搭配红枣、话梅、百合干、陈皮熬煮至出胶,甘润不腻,很适合干燥冬日
三、健康低卡的奶茶替代
醪糟牛奶饮:生姜、红枣、枸杞、老红糖熬煮5分钟后加入牛奶烧开,倒入醪糟中,奶香四溢,适合想替代奶茶的女性
奶香南瓜浓汤:南瓜蒸20分钟后加牛奶打成泥,加淡奶油小火加热至微泡,口感浓郁,饱腹又暖身
红豆沙牛乳:红豆煮烂打碎后搭配牛乳,低卡饱腹,成为冬季饮品新选择