根据公开检索到的实时资讯信息，目前没有官方公开的资讯显示沈梦辰在《中餐厅》节目中有演唱粤语歌的相关记录：
- 沈梦辰曾作为飞行嘉宾参与《中餐厅》第三季第六期录制，同期还以嘉宾身份参与过《中餐厅7》的相关环节，但在这两季的公开节目内容里，她的相关表演是和杜海涛一起演唱洗脑神曲，并无粤语歌演唱的桥段。
- 沈梦辰引发热议的粤语相关环节并不在《中餐厅》节目中：这段粤语名场面来自2026年她作为常驻主持人参与的综艺《家乡美食大赛》广东站录制，她在节目中接受郑希怡的指导现学粤语，完成粤语主持互动，相关内容里仅被网友调侃过“唱粤语歌唱得像泰语”，但该内容并不属于《中餐厅》的节目环节。
- 现有公开信息里仅提及《中餐厅》过往有“方言点餐”类的趣味环节，沈梦辰的粤语表现被相关评论拿来和这类节目设计做参照对比，因此很容易被公众误关联到《中餐厅》的相关记忆中。