港式茶餐厅的茶点,最值得先点的是 64层酥皮蛋挞——五羊邨清心鸡蛋挞皇的经典酥皮、白天鹅玉堂春暖的化皮鸡蛋挞、明华饼店的酥香老字号都值得专程去;菠萝包、菠萝油、虾饺、烧卖、红米肠则是搭配咸点的常青款。
一、咸点与包点搭配
虾饺烧卖:岭南小生的虾饺、烧卖、煲仔饭经典正宗,口味清鲜温润。
红米肠:点都德红米肠口碑好,还有芥末三文鱼挞值得试。
脆皮虾饺:恒宝大酒楼把虾饺炸制,口感更脆。
菠萝包:翠华招牌除菠萝包、菠萝油还有蛋挞;点都德水牛奶菠萝包是常点款。
二、甜点与下午折扣
芋泥包:彩点、点点心思、心点盛宴都有芋泥包,热卖常刚出炉,脆皮加奶香芋泥馅。
椰汁球:禄运茶居招牌椰汁球,有椰汁的麻球,回头客多。
榴莲蛋挞:和苑鲜牛奶焗葡挞和榴莲蛋挞酥松不甜腻。
五折时段:彩点、点点心思、心点盛宴、恒宝大酒楼14点后点心五折,饭点常排队。
三、选店按需求
追求性价比:彩点、点点心思、心点盛宴、恒宝大酒楼,五折后价格对得起味道,但环境嘈杂、服务一般。
兼顾环境服务:心点盛宴、晓粤(乐峰店)、禄运茶居稍好。
带外地朋友:陶陶居、点都德出品稳,陶陶居芝士焗糯米鸡被形容为没有一家能超越。
港味氛围:深圳有源自香港、始于1973年的茶餐厅,2000年进深圳,老年人围坐粤语绕绕。