嘉宾兜里一分钱不带，得先帮本地老店打零工赚采购金，再用这笔钱去市场买食材、就地开火做饭。
一、开局设定
不带钱出发：节目核心规则是明星嘉宾“兜里0元开局”，节目组不发放任何启动资金。
食材全靠换：想吃饭就得先付出劳动，没有直接领取食材的通道，自给自足是唯一路径。
二、劳作换食材的运转方式
去哪儿干活：首站汕头的录制中，嘉宾需要到本地牛肉火锅店、潮汕老茶铺、粿品店打零工。
换到什么：用劳动换取“当日食材采购金”，再拿这笔钱去菜市场采购当天要用的食材。
目标绑定：节目组把潮汕牛肉火锅、卤味、粿条、蚝烙这些本地美食设成终极劳作目标，要靠自己的双手把它们端上饭桌。
三、做饭场景与整体呈现
就地开火：全程不进封闭演播厅，所有做饭环节都在骑楼老街、老牌菜市场、开了几十年的本土老店里完成。
溯源逻辑：嘉宾从食材源头探寻中国美味，劳作与美食形成“双向奔赴”，而非单纯的厨艺比拼。
播出信息：节目由腾讯视频独播，计划共10期，预计2026年12月上线。