想找适合朋友聚会的烤肉店，可以参考海甸岛这家朴炭长碳烤活鳗鱼·烤肉专门店：人均150元、饭点排队，炭烤活鳗鱼现杀现烤、158元一条量很大，还有烤芝士条、烤牛小肠等适合多人分食的菜品。
一、聚会烤肉店的筛选要点
五花厚度：厚切五花更能检验韩式烤肉店的水平，肥瘦均匀的厚五花烤后两面焦脆、内里弹嫩，薄切五花则有合成肉的可能
菜品搭配：聚会人数多、口味杂，除烤肉外最好有鳗鱼、拌饭、小吃等可分享的品类，避免只点肉造成单调
等位预期：该店饭点需要排队，多人聚会建议错峰到店或提前留出等位时间
二、海口案例的菜品与体验
炭烤活鳗鱼：现杀现烤，鱼肉柔嫩、鱼油丰富，蘸蒲烧鳗鱼汁再烤、用海苔包着吃更香
特色烤物：烤芝士条烤后更Q弹，蘸炼奶是甜口酱乳酪风味；烤牛小肠外表焦香、里面软嫩，适合分食
主食配菜：芝士拌饭会拉丝，锡纸金针菇蒜香浓郁，既能拌饭也能包肉，小料台调料可自助搭配
三、聚会前需要确认的细节
营业时间：11:30-14:00、17:00-22:00，午聚和晚聚都可安排
停车安排：门口无法停车，需在附近另找车位，建议提前规划出行方式
信息时效：上述店铺信息发布于2022年，价格与营业状态建议出发前再核实一次