目前公开信息中没有一份统一的“江浙菜老字号排行榜”，但2026年11月浙江省首届名点名小吃大赛刚评出结果，宁波11道小吃点心入选省级“百家名点名小吃”，宁波汤圆、年糕、油赞子等均在列。
一、宁波这份榜单入选了什么
点心组：宁波汤圆、苔菜饼、阿国老面生煎、桂花艾草馒头、象山笋团、果仁苔菜麻球进入点心组前50名
小吃组：宁波年糕、宁波文昌油赞子、老宁波非遗面结汤、象山鱼丸、古法红酒酿圆子进入小吃组前50名
赛事背景：2026年浙江省首届名点名小吃大赛在台州开赛，全省150位餐饮从业者参赛，经现场比拼评出名单
二、有明确年代可查的老字号个案
上海老半斋：清光绪年间1905年创办，原设汉口路湖北路口，后迁至福州路600号，以镇扬风味淮扬菜为特色
招牌品种：水晶肴肉、煮干丝、白汁回鱼、清蒸刀鱼、清炖蟹粉狮子头，雪菜煨面号称“一碗面卖了五十年”
杭州线索：有微博信息提到浙江公布地标美食榜单、杭州18种美食上榜，但完整名单尚待官方发布，只能作为参考线索
三、为什么找不到统一排行榜
分支庞杂：江浙菜涵盖淮扬菜、杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜等多个分支，各自评选口径不同
认定分散：老字号资质由商务部门按批次认定，不按菜系或城市排名，所以“排行榜”天然难以统一
时效各异：现有公开榜单多为单项赛事或地标美食评选，并非老字号综合排序