根据2026年网络食客真实点评，揭阳惠来吃海鲜大排档，本地食客口碑集中在两大片区：神泉渔港片区（离码头近，当日渔获）和惠来惠城镇（县城出行方便）。综合推荐5家店，人均消费从50元上下到80元不等。
神泉渔港片区（离码头近，当日渔获，本地人优先）
- 神泉老渔民海鲜排档：距神泉海滨度假村步行约10分钟，明码标价，海鲜刚上岸，白灼鱿鱼、姜葱炒蟹、皮皮虾推荐，人均约80元，环境简易市井，饭点人多。提示：傍晚渔获更多，尽量早点到。
- 港边40年老牌排档（乌溪洋村）：经营四十余年，主打本港海产，特色豆腐鱼炒粉仔（粉签），性价比高，5个硬菜约148元，本地老食客常光顾，环境普通大排档风格。
惠来惠城镇（县城，出行方便，不用跑海边）
- 惠来厨房仔：县城热门老店，饭点爆满，全部本港海货，招牌：白灼鲜鱿鱼、清蒸本港海鱼、芦园鱼丸汤，海鲜自选称重，适合聚餐请客，上菜速度快。
- 潮荣海鲜大排档：有包厢，一楼二楼可坐，主打神泉浅海海鲜，杂鱼煲、铁板猪杂口碑不错，有平价套餐，人均可做到50上下，兼顾海鲜与潮汕小炒卤味。
- 松辉海鲜大排档（惠神北路）：有停车位，分量大，除海鲜外猪脚筋广受好评，价格适中，适合家庭多人就餐。
避坑实用贴士
- 神泉海鲜鲜度普遍高于县城，但要现场看货、确认价格再下单；
- 惠来主流做法：白灼、清蒸、豆酱焖，尽量吃原味更凸显海鲜鲜甜；
- 生腌肠胃敏感人群谨慎食用；
- 神泉离惠城约15分钟车程，想体验渔港氛围选神泉；图就近方便选惠城。