费大厨是源自湖南的湘菜连锁品牌，创始人费良慧出身湖南衡阳，品牌所属公司为长沙费大厨餐饮管理有限公司，公司注册地在湖南长沙。

　　创始人背景

  • 创始人费良慧是衡阳人，2003年最早开店起家；
  • 2016年在长沙正式升级命名为“费大厨辣椒炒肉”。

　　荣誉与模式

  • “全国小炒肉大王”称号是2020年中国烹饪协会举办全国小炒肉PK赛后授予费大厨的荣誉；
  • 品牌采用全直营模式，现已拓展到全国多个城市。