一、“望潮”是谁：本地人的滩涂小章鱼
学名与俗称：望潮是浙江沿海对一种小型章鱼的俗称，属于滩涂生长的头足类生物，与常说的八爪鱼在外形和生长环境上都有区别。
外观辨识：它体型比普通八爪鱼小，触手更短，整体更圆润，当地人说“跟八爪鱼形状不一样”。
经济价值：在浙江玉环、宁波一带，望潮是按个卖的，市场价约二三十元一只，属于本地常见的食补食材。
二、“望潮”得名：潮水涨落它先知
行为习性：望潮生活在滩涂的洞穴里，每当潮水即将上涨时，它会从洞中爬出，将触手伸向水面不停摇摆，仿佛在“张望”潮水。
渔民智慧：沿海渔民长期观察发现，望潮的这种行为与潮汛高度同步，于是把它当成天然的“潮水预报员”——看到它伸出触手，就知道潮水快来了。“望潮”这个名字，正是对“观望潮水”行为的形象描述。
名称由来：这种称呼在浙江沿海已流传很久，既点明了它的生态习性，也承载了渔民与海洋朝夕相处的经验智慧。“望潮”一词，既是名字，也是它独特生存方式的写照。
三、“望潮”吃法：炖酒煮面皆是鲜
传统做法：在当地，望潮最常见的吃法是“炖酒”——用料酒、姜丝等一起炖煮，据说特别适合小孩子吃，是民间传统的食补方子。
日常入菜：望潮也常被用来做海鲜面，煮出来的汤头鲜甜，是沿海人家餐桌上的家常美味。
意外“外卖”：台风过境时，强风把滩涂里的望潮卷起来，吹到了高楼的窗户上。8月9日，浙江玉环的赵先生就在自家窗外捡到一只活的望潮，直接下锅煮了吃，成就了一段“台风天限定海鲜外卖”的趣事。不少网友调侃：这属于“大风直接送货上门”。