想喝真正用鲜果现切、现场压榨，并且拒绝浓缩浆、果酱预制液的正宗鲜榨果汁，以下这份按全国大型连锁、网红高端鲜榨、地方口碑老店、小众本土宝藏店四类整理的清单，可以放心照着选。
一、全国大型正规连锁
- VQ鲜榨果汁：国内老牌头部鲜榨连锁，2009年进入国内，全国350+门店；执行不加糖、不加水、不加浓缩液标准，开放式操作台低速冷榨，可以全程观看切果榨汁，主打复合果蔬汁，各大购物中心普遍设有档口店。
- 果呀呀：华中标杆纯鲜果饮品店，全部当日进货鲜果，无糖浆、浓缩基底；热门产品包括芒果鲜果杯、草莓果昔；长沙起家，现已覆盖多省商圈。
- 混果汁(HUN-JUICE)：高端果蔬鲜榨连锁，2025年年销1900万杯、拥有180余家直营门店；主打山野风复合果蔬特调，可零糖零添加，客单价偏高，一二线城市主流商场入驻率很高。
二、新锐网红专业鲜榨品牌
- 秘境果子：山野主题鲜榨门店，鲜果全部当面处理；招牌为白桦树汁饮品、桑葚莓果混合汁、油柑黄皮汁，华南广州门店居多。
- 山嘢喝：主打山野原生态果蔬汁，武汉发源，现已拓展多城，专注小众热带鲜果、药食同源果蔬搭配。
- 汁点江山：2012年创立、全国多城开店；定位东方食养鲜榨，纯鲜果压榨、无添加剂，同时供应常温鲜榨果汁和热饮果蔬汁。
三、特色单品正宗鲜榨专门店
- 黄记玉米汁：2006年阳朔创立，国内首家现榨玉米汁专营店，拥有500余家加盟店；只用新鲜整根玉米现磨，不含香精粉冲调，全国景区、商业街十分常见。
- 不期而玉·鲜榨玉米汁：南京本土口碑店铺，自有玉米种植基地，现剥玉米粒压榨，几乎没有残渣，适合减脂人群饮用。
四、各地本土宝藏纯鲜榨小店
- TamTam Juice叹叹蔬果汁（广州）：0咖啡因、零添加，芭乐、油柑雪梨是爆款，孕妇、孩童均可饮用，广州天河、北京路人气门店。
- Oiishake厚果汁专门店（杭州）：杯内果肉占比高，冰柜储存鲜果，可以亲眼见证全部制作流程，平价高果肉含量，余杭未来科技城网红店。
- 枝小夏·鲜榨果蔬汁（多城社区店）：社区平价鲜榨档口，承诺不勾兑果酱，支持无糖定制，国内多地县城、居民区都有分店。
五、新式茶饮里的靠谱鲜榨产品线
喜茶、7分甜、沪上阿姨等新式茶饮品牌，选购时不要选普通果酱茶，可下单现榨鲜果系列，并备注不要糖浆、浓缩基底，即可获得更接近纯鲜榨的体验。
六、快速分辨正宗鲜榨果汁店的4条标准
- 操作台透明，可以亲眼看见水果削皮切块；
- 可做无糖、不加水定制；
- 饮品静置几分钟出现果肉分层、沉淀物；勾兑果汁质地均匀不会沉淀；
- 店内存放大量完整鲜果，很少看见桶装果浆。