暑假带父母去威海，最不容错过的便是“鲁菜与韩餐交融”的味觉盛宴，海肠捞饭的鲜香、鲅鱼水饺的弹嫩、乳山生蚝的肥美，以及满街正宗韩餐带来的异国风味，定能让全家大饱口福。
一、极致海鲜派：大海直送的鲜甜暴击
海肠捞饭：这是威海美食的“头号招牌”，海肠脆嫩弹牙、酱汁浓郁，与米饭拌在一起，鲜香四溢，是本地人和游客都极力推荐的一道菜。
鲅鱼水饺：皮薄馅大，鲅鱼肉手工剁馅，口感鲜嫩Q弹，没有腥味，是胶东海鲜饺子的代表。
乳山生蚝：作为“中国牡蛎之乡”的招牌，这里的生蚝肥美多汁，蒜蓉烤制后香气扑鼻，一口下去满是海洋的鲜甜。
二、韩流跨界派：不出国门的地道韩味
韩式烤肉与炸酱面：因威海与韩国隔海相望，这里遍地是正宗的韩餐馆。热气腾腾的韩式烤肉、酱香浓郁的炸酱面、酸甜酥脆的糖醋肉，都是当地人聚餐的首选。
韩乐坊夜市：这里是品尝韩餐的绝佳去处。除了烤肉，还有炒年糕、韩国烤鱼片、韩式冷面等小吃，夜晚人气爆棚，充满烟火气。
泡菜与海味结合：韩式辣酱与新鲜海鲜的碰撞是威海独有的风味，如辣海鲜面，汤头鲜美微辣，非常开胃。
三、清甜果香与暖心主食派
无花果与樱桃：威海盛产无花果，果肉软糯、清甜多汁，是夏季必吃的时令鲜果；同时，本地樱桃颗颗饱满，也是不可错过的甜蜜滋味。
海鲜打卤面与海菜包子：一碗热气腾腾的海鲜打卤面，汤头鲜浓，面条筋道；而用海菜做的包子，则带着独特的海洋清香，是地道的渔家味道。
铁锅鱼粑粑：铁锅炖煮新鲜海鱼，在锅边贴上玉米面饼子（粑粑），饼子吸饱了鱼汤的精华，底部焦脆，鱼鲜与粗粮的香气完美融合。