四方坪夜市作为长沙最具烟火气的夜市之一，必吃美食主要集中在以“四方坪三十栋饭店”为代表的平价地道湘菜馆，以及夜市街上现做现卖的街头小吃，如李记印度飞饼、美式炸排条和良果芭的鲜果饮品。
四方坪夜市的美食选择丰富，但以下三类是本地食客和探店博主反复推荐的“必吃清单”。
一、必打卡的地道湘菜馆：四方坪三十栋饭店
这家店被多家本地美食账号推荐为长沙“最好吃且最便宜”的湘菜馆之一，人均仅需30-50元，主打平价家常菜，烟火气十足。
招牌大刀牛肉：纯牛腱子肉，分量扎实，盘底垫有豆皮和粉条，牛肉味浓郁。
酸萝卜牛肚丝：萝卜爽口、牛肚有嚼劲，是公认的“下饭神菜”，能让食客多吃三碗米饭。
其他推荐：蒜仔鸡爪、口味鸡、金钱蛋、萝卜酸菜粉皮等，都是点击率很高的菜品。
营业与位置：位于开福区四方坪商贸城A30栋101号，营业时间为上午9:00-14:00，下午16:00-21:00，饭点排队较长，建议错峰前往。
二、夜市街头的特色小吃：现做现吃的人气单品
四方坪夜市的核心区域摊位林立，以下几款是小吃摊上被反复提及的必吃选项。
李记印度飞饼：人均约15元，是夜市中的排队王，香蕉和榴莲口味最受欢迎，口感酥脆。
美式炸排条：被博主称为“吊打四方坪所有鸡柳品类”的存在。排条先油炸再与洋葱、葱花一起翻炒，外酥里嫩，分量较大。
上海香酥童子鸡：人均约28元，整鸡现炸，外皮酥脆，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
益阳麻辣烫：汤底清爽不油腻，蘸料简单却味道极好，有食客吃撑也仅花费26元，性价比很高。
三、解腻必备的饮品与甜品：逛吃的最佳伴侣
在品尝各类重口味小吃后，一杯清爽的饮品是完美的收尾。
良果芭：人均约14元，主打鲜果类饮品，小程序下单可免去排队，是逛夜市的解腻好选择。
金芋满糖：人均约17元，提供糖水和甜品，适合喜欢甜口的食客。
李记飞饼摊位：除了飞饼，摊位通常也提供新鲜椰子蛋等饮品，清甜解渴。