一、必吃的海鲜与东北老菜

　　海胆水饺（喜鼎）：大连美食名片，海胆与猪肉馅鲜甜爆汁，建议到店打包按位买（2只/位），口感最佳。

　　海肠捞饭：海肠脆嫩、酱汁浓稠，小郭私房菜与品海楼的出品各有拥趸。

　　海鲜焖子：红薯粉块煎至金黄，淋芝麻酱与蒜汁，外脆里糯；三鲜焖子加入虾仁、鱿鱼，风味更盛。

　　其他必点：炸蛎黄、家常炖杂拌、鲅鱼水饺等东北老菜，68-86老菜馆、壮壮家常菜性价比突出。

　　二、街头小吃与夜市烟火

　　焖子与冷面卷：街头现煎焖子配芝麻酱，一口回到童年；冷面卷臭豆腐酸甜臭香交织，是大连独特风味。

　　交大夜市：进门右手烤冷面（推荐散面烤法）、沈阳铁板鸡架、老太太冷面卷臭豆腐、黑龙江夫妻锅包肉、铁板大鱿鱼，人均几十元吃饱。

　　夜宵外卖：烤扇贝、生蚝、轰炸大鱿鱼、烤鸭等丰富多样，随便点不踩雷。

　　三、国际风味：日料韩餐与咖啡

　　日料集群：翔峰炭火鳗鱼饭（外皮焦脆）、面道场蘸面（粗面有嚼劲）、天一日本料理的海鲜生鱼饭，水准极高。

　　韩式烤肉与汤饭：老云龙泥炉烤肉（麻酱蘸料）、韩城谷香（带皮牛肉）、安东真味汤饭，地道且性价比高。

　　海景咖啡与西餐：OUR Bakery（海景面包）、兰巴赫（星海广场海景晚餐）、洄游海豹小馆（可带宠物），适合休闲打卡。