丽江的特色美食首推野生菌火锅、腊排骨火锅和纳西风味小吃，其中菌之家、阿婆情腊排骨以及街巷里的包浆豆腐、烤饵块都是值得专程前往的味觉体验。
丽江美食的三大风味维度
一、菌香四溢——丽江的招牌野生菌火锅
必吃店铺：束河古镇的燕姐野生菌汤锅（199元四人餐，汤底鲜香，服务热情），以及丽江古城的菌之家野生菌火锅（106元双人餐，性价比极高，四人也能吃饱）。
特色体验：夏季是云南野生菌旺季，火锅中常见的见手青、牛肝菌等菌子口感滑嫩，汤底融合了鸡汤与菌鲜，是丽江餐桌上的"鲜味担当"。
二、腊味飘香——地道腊排骨火锅与纳西火塘
经典代表：阿婆情腊排骨是纳西族的传统做法，排骨经过风干和烟熏后与蔬菜同煮，咸香浓郁，搭配蘸水更添风味，服务也很周到（店内还有民族舞蹈表演）。
搭配小食：纳西火塘常配薄荷炸排骨，薄荷叶炸得酥脆，与排骨的肉香相互交融，是一道下酒好菜。
三、街巷拾味——纳西小吃与本地炒菜
不可错过的小吃：包浆豆腐外焦里嫩，口感惊艳，即使平时不爱吃豆腐的人也会被征服；烤饵块和炸洋芋是街头最常见的碳水快乐，饵块软糯、洋芋焦香，搭配辣椒面食用；热鲜花饼比凉吃的更酥香，是带走的伴手礼首选。
本地炒菜馆：藏在忠义市场内的阿爹饭店，提供牛肝菌盖饭、蒜苗牦牛肉、老奶洋芋等纳西家常菜，人气很旺，是体验本地人日常滋味的绝佳去处。