一、长沙：赏越·东南亚料理（万家丽店）
门店特色：位于万家丽国际购物广场七楼，装修为清新的原木民族风，搭配热带植物装饰，氛围感十足，适合拍照打卡。
必点菜品：冬阴功海鲜汤酸辣开胃，椰香浓郁，内含大虾、鲍鱼等多种海鲜，分量扎实；黄咖喱炒虾奶香醇厚，大虾裹满咖喱酱汁，打底的土豆粉吸饱汤汁，拌饭一绝。
贴心服务：服务员会主动介绍菜品的辣度，非重辣爱好者也能轻松点菜，性价比极高，四道菜约150元，还可叠加代金券使用。
适配口味：菜品经过适度调整，酸辣平衡，即使是吃不惯重辣的游客也能轻松享受。
二、香港：东南亚风味餐厅合集
HTIKE EASY泰简（佐敦店）：主打缅泰融合菜，招牌缅甸海鲜鱼汤粉汤底酸香鲜甜，清爽开胃；特色凉拌茶叶沙律也值得一试。
马来一菜馆（西环店）：正宗的马来西亚和新加坡街头风味，椰浆饭配参巴酱、小鱼干、花生，甜辣咸交织；咖喱叻沙汤底浓郁，适合一人食。
Mint & Basil（西湾河店）：越泰融合料理，环境松弛有度假感，推荐泰式炒金边粉和清爽的越式柚子沙律，适合朋友小聚。
三、经典东南亚酸辣开胃单品
冬阴功汤：几乎所有推荐餐厅的招牌，酸辣中带着椰奶的醇厚，是开胃神器。
泰式/越式米线（粉）：无论是泰式酸辣米线还是越南火车头汤粉，都是夏日爽口的绝佳选择，酸辣汤底能瞬间唤醒味蕾。
咖喱蟹/虾：使用丰富的香料和椰浆，如曼谷老字号建新酒家的咖喱蟹，蟹黄与咖喱炒制，开胃爽口。
特色沙拉：如越南柚子沙拉、凉拌茶叶沙拉，酸甜爽脆，是搭配主菜的解腻利器。
