这是一家深耕本土市场的龙虾专门店，以鲜活食材和传统手艺在当地积累了良好口碑，是体验地道盱眙龙虾风味的优选去处。

　　一、精准地址，锁定盱眙县城核心区位

　　具体位置：江苏省淮安市盱眙县盱城街道大桐农贸商城学林华府B01号楼105门面。

　　区位特点：店铺坐落于农贸商城周边，属于本地居民日常活动的便利区域，同时也方便外地游客前来打卡。

　　与同名店铺区分：请注意与部分已注销或经营状态不明的“杨记龙虾”区分，例如河南信阳、辽宁营口等地曾有同名店铺或门店，但当前活跃且信息详实的当属此家。

　　二、当家招牌，地道风味与特色搭档

　　经典十三香龙虾：作为门店主打，遵循传统焖制工艺，使用天然草本香辛料慢煨，汤汁鲜浓，虾肉紧实弹牙，是点单率最高的口味。

　　特色风味系列：

　　咸蛋黄龙虾：将绵密咸蛋黄均匀裹满虾身，咸香醇厚且无辛辣感，适合不喜辣的食客及家庭聚餐。

　　花雕冰镇龙虾：夏季限定，虾肉经花雕卤汁低温腌制，口感清甜爽口，带有淡淡酒香，适合夜宵小聚。

　　黄金搭档：店内搭配本土特色小鱼锅贴，锅贴底部焦脆，吸饱鲜鱼汤汁，能有效中和龙虾的厚重口感，丰富用餐体验。

　　三、放心就餐，品质与体验的双重保障

　　食材新鲜度：坚持每日采购本地鲜活稻田小龙虾，到店后清水静养、人工清洗，确保入口干净新鲜。

　　经营透明度：恪守足量出品准则，无缺斤短两现象，店内无最低消费和额外附加收费，消费过程透明。

　　消费场景：店内环境亲民接地气，能覆盖单人解馋、好友聚会、家庭用餐及游客尝鲜等多种需求。