一、招牌灵魂：熊氏秘制田螺

　　核心地位：作为店名自带“田螺王”招牌，田螺是当之无愧的镇店之宝，也是本地食客夜宵嗦螺的首选。

　　风味特点：采用香辣炒制工艺，螺肉饱满紧实，汤汁浓郁鲜辣，轻轻一嘬，螺肉与汤汁一同入口，充满南昌夜宵的烟火气。

　　食材来源：注重选用鲜活田螺，经多道工序清洗处理，确保口感干净无沙。

　　二、点单搭档：招牌必点组合

　　猪肝粉/猪肝米粉：店内另一大明星单品，猪肝鲜嫩，米粉滑爽，汤底浓郁，是嗦螺之外的暖心主食选择。

　　油炸汤圆：外皮酥脆内里软糯，甜口解辣，与香辣田螺形成绝妙搭配，是很多老客的保留项目。

　　花甲与基围虾：同为锡纸包类和炒制类热门菜品，香辣入味，适合搭配啤酒享用。

　　三、夜宵场景：系马桩的深夜食堂

　　营业时间：每天16:00至次日03:00，精准覆盖晚餐至深夜时段，是南昌夜猫子的好去处。

　　消费定位：人均约41元，走大众平价路线，适合三五好友宵夜聚餐。

　　口碑评分：在主流点评平台上口味评分达8.3分（满分10分），口味表现突出。