想尝试创意素食？杭州庆春食堂的黑松露炒饭、香港緻素坊的素片皮鸭、北京沃野Oii的精致套餐都值得一尝，这几家餐厅靠招牌菜圈粉无数，无论你是素食老饕还是尝鲜新手都能找到惊喜。
一、杭城素食标杆：庆春食堂
招牌必点：黑松露炒饭——浓郁的菌香与米粒完美融合；橄榄油煎三种菇——纯粹原味，突出食材本香；麻婆豆腐——素食版麻辣下饭神器
口碑亮点：被博主评价为“难得有一家素食都能让我吃得这么香”，吃完立刻想念
二、香港古风素食：緻素坊
环境氛围：位于尖沙咀海港城附近，店面不大但古色古香
推荐菜品：红烧鸳鸯豆腐、特色芒果布丁值得尝试；若多人同行，推荐素片皮鸭和素酸菜鱼，风味模拟度高却无负担
试吃感受：口味不错，性价比尚可，适合作为港旅途中一餐
三、北京素食新锐：沃野Oii
风格特色：法式精致与日式清新结合，店面小巧温馨，被称为北京素食料理天花板之一
性价比高：两人仅需100元左右就能吃到特色菜，登上北京素食热门榜
营业提醒：晚上20点就打烊，务必提前规划时间