一、龙井甜品清单
甜点系列:锦鲤龙井炖奶、龙井提拉米苏、蜜瓜龙井奶冻、龙井茶酥、抹茶山药莲花冻、抹茶树莓慕斯、茉莉花茶慕斯
咸点系列:龙井茶柠檬腌渍三文鱼(现场制作)、茶香佛卡恰鸡肉三明治、迷你蟹肉土豆泥筒、三色番茄花篮挞
热食与小食:脆皮炸鸡、炸鱿鱼须、炸薯格、茶香司康饼(配凝脂奶油)
饮品搭配:西湖龙井、港式冻柠茶、浓缩咖啡,以及时令水果杯(阳光玫瑰、人参果、西梅、沙糖桔)

二、现场特色体验
手工炒茶展示:首次在下午茶场景中融入手工匠人现场炒制梅家坞龙井,让宾客从茶叶到茶点感受完整的春日仪式
主厨现场手作:主厨在餐台前现场制作龙井茶柠檬腌渍三文鱼,展现龙井与海鲜的创意融合
环境氛围:摩卡花园室内落地窗与户外座位满目春光,茶香氤氲,适合慢享午后
三、活动参与信息
时间:2026年4月10日至6月27日,每周五、周六14:00-17:00
优惠:双人同行,一人免单
地点:杭州久泰饭店一楼摩卡花园