从前有个湖·湖南鱼宴(金峰城店)的招牌菜以剁椒鱼头和杂鱼火锅最为火爆，是食客回头率最高的两道硬菜，搭配湖南小炒肉人均仅40元左右。
一、必点招牌菜
剁椒鱼头：鱼脑滑嫩如布丁，鱼肉裹着酸辣剁椒，超级下饭
杂鱼火锅：黄骨鱼+鲫鱼+小江团在红汤中翻滚，豆腐吸饱鱼鲜，比肉还香
湖南小炒肉：家常下饭担当，锅气十足，与鱼宴形成绝妙搭配
二、食材与口味特色
现杀活鱼：开放式厨房可看到师傅现场处理活鱼，保证新鲜
自制剁椒：老坛剁椒自行腌制，辣得正、酸得鲜，口味地道
蒸制火候：标准化蒸制时间，鱼肉嫩滑不柴，入味透彻
三、性价比与就餐体验
人均仅40+：三人点两道硬菜加小炒肉约160元，米饭不限量免费添
排队情况：饭点约需等位20分钟，建议提前到店或错峰前往
服务贴心：服务员会主动提醒菜量，避免点多吃不完