湖南卫视近日就《中餐厅》嘉宾张雅琪争议作出书面回应，力挺其“履职态度端正”，但这份回应恰恰绕开了网友曝光的服务失误核心细节——菜单出错、财务亏空、服务推诿——而这些画面早已在正片中被逐一记录。

　　一、菜单制作：AI拼贴与低级错漏

　　AI直接出图：张雅琪使用AI生成菜品图片后直接打印粘贴，未裁剪白边，仅手写价格栏，被网友评为“史上最简陋菜单”。

　　文字符号错误：菜单上泰铢符号“฿”位置颠倒（应为“฿100”写成“100฿”），英文“Special”拼成“Speciel”。

　　商品标注异常：店内利润最高的白葡萄酒等酒水被统一标注“售罄”，湖南卫视事后解释为当日配料缺失所致。

　　二、前厅服务：屡次提醒后的拖延与推卸

　　上餐具拖延：王俊凯三次提醒张雅琪为客人补餐具，她口头答应却迟迟不动，最终由王俊凯亲自完成。

　　上错菜后反问：张雅琪记错桌号导致排骨上错，事后第一反应不是道歉，而是反问王俊凯“你确定是一号桌吗？”。

　　倒酒无视指导：多位前辈示范倒酒“只需一点点”，正式营业时她仍倒满杯口，影响顾客饮用。

　　三、财务核算：十季首亏损的账目混乱

　　混淆利润与流水：张雅琪将当日约2.4万泰铢营业额直接报为纯利润，漏算约2.9万泰铢采购成本，导致团队按虚假利润发工资，实际亏损约5000元。

　　历史遗留问题：网友考古发现她在《花儿与少年7》担任财务时也曾记账出错，需团队连夜修正，此次中餐厅是其财务失误的再次放大。

　　官回应回避：湖南卫视的书面回复对造成亏损的财务失误、“海报除名”等关键问题一字未提，被指“选择性澄清”。