在《一饭封神2》复活赛中，选手“飞天小辣椒”端出一盘家常糖拌西红柿，评委谢霆锋直言这道菜在比赛中“很难跟其他的菜去比”，瞬间引爆了全网关于家常菜与专业厨艺竞技之间到底该不该划清界限的讨论。
一、厨艺比赛的评判逻辑：比的是“功夫”而非“回忆”
专业舞台看技法：谢霆锋作为评审，在《一饭封神》系列中一直强调厨师对食材的改造能力、刀工火候以及创新巧思，而糖拌西红柿几乎不需要任何烹饪技巧。
门槛差异导致不公平：糖拌西红柿的味道完全取决于西红柿自身品质和撒糖的均匀度，无法像其他菜品那样通过技术手段拉开选手之间的差距，将其与耗费数小时熬高汤、拼摆盘的菜品放在同一维度打分，确实对其他选手不公平。
二、糖拌西红柿的“技术含量”与比赛要求的差距
操作极其简单：糖拌西红柿的核心步骤仅为“切块撒糖”，无需开火、无需调味配比，被网友戏称为“有手就能做”的零门槛菜品，在比拼综合功底的专业赛场中显得有些“降维”。
难以展示厨师实力：比赛考察的是厨师在食材上做“加法”的能力，而糖拌西红柿追求的是食材的“原味”，两者本质上追求的目标不同，导致评委无法通过这道菜评判选手的专业纵深。
三、谢霆锋的点评：既保留了体面，又守住了赛规的底线
情商与专业并重：谢霆锋并未全盘否定这道菜的美味，而是先肯定了它是“儿时每个家庭都会有的味道”与“亲切的回忆”，随后才指出其在竞技场景下的局限性，给足了选手面子。
选手赛后回应：选手“飞天小辣椒”赛后回应称，自己其实准备了另一道菜，但因为尊重评委、遵从本心且“不想复活”而选择了糖拌西红柿，使得这场争议更显独特。