近期广州、佛山等多地老牌及新晋粤菜馆成为家庭聚餐热门选择,从街坊满座的怀旧酒楼到主打精致广府家宴的新派餐厅均有亮眼表现,为三代同堂、口味各异的家庭提供了“老少通吃”的解决方案。
一、近期口碑推荐:适合家庭聚餐的粤菜馆盘点
佛山尖沙咀大酒楼:老牌粤菜酒楼,菜品“温润不重油重辣”,烧鹅、炖汤、海鲜全品类齐全,价格实在分量扎实,实测适合全家老小。大沥兴海店新张不久,海鲜池品种多,有4层宴会接待空间,停车位充足,约18人聚餐花费2580元,性价比高。
广州北京路老牌粤菜:主打“阿谭鲍鱼烧鹅”、奄仔蟹蒸手剁肉饼、豉油糖金香桂鱼等招牌菜,一到饭点坐满讲粤语的街坊,烟火气足,设有宽敞大厅和包厢,适合家庭聚会。
赣州荣记·广府浓汤大排档:位于万象城商圈,主打“四小时慢煲的老火靓汤”和广式烧腊海鲜。生腌小蟹仔酱香不腥,汤品料足清润。环境有烟火气又不吵,有6-8人包厢,长辈觉得安静体面,很适合口味不同的家人聚餐。
新榕庄记·广府家宴(广州维家思店):位于黄埔大道西维家思广场,其“阳江鸡焖鲍鱼”获食客好评,是近期热门的广府家宴选择。
二、家庭聚餐选餐厅的侧重点与实用建议
环境与空间:家庭聚餐需要兼顾私密性与舒适度,优先选择有独立包厢的餐厅。如佛山尖沙咀有4层宴会厅,广州北京路老牌店设有包厢,都能让几代人聊天更自在。
菜品口味均衡:粤菜本身不重油重辣,适合老人和小孩。但对于家中有不同口味偏好(如爱吃辣)的情况,可以选择如荣记这类既保留粤式鲜味、调味又不至于太淡、且有辣菜可选的餐厅,能让全家“各取所需”。
提前预订与到店时间:热门餐厅饭点常需排队,如广州银灯食府等讲究现做现蒸的早茶店需尽早到店;一些餐厅的限量汤品、招牌菜(如脆皮乳鸽)常提前售罄,建议提前电话确认并订位。
三、近期粤菜文化热点:全民参与的“我家招牌菜”活动
活动概况:2026年6月至7月,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛之“我家招牌菜”线上大众比拼成功举办,征集超4100件作品,全网流量超5.9亿,掀起全民粤菜热潮。
意义:活动将镜头对准普通家庭灶台,无论是专业大厨、家庭主妇还是小学生,都可通过短视频展示独门粤菜手艺,让粤菜文化借助新媒体飞入寻常百姓家,也激发了大众下厨和外出寻味的热情。