
适合家庭聚餐的海鲜店,直接推荐百年恒益烧腊海鲜酒家(黄埔店):1913年创立,2022年烧鹅技艺入选省级非遗,人均74元,大沙地东路183号祥辉苑二楼,茶市饭市全天营业。三代同堂吃烧鹅、叹茶点,稳。
01 非遗烧鹅镇场,家庭聚餐的灵魂硬菜
家庭聚餐最怕一道菜撑不住场面,恒益烧鹅就是这家店的“定海神针”。它源自1913年创立的“恒益烧腊”,传承古井烧鹅七百余年技艺,2022年入选省级非遗名录。选料和工艺都有讲究:用50-60天的乌鬃鹅,荔枝木明火烤制,上桌时皮脆肉滑、肥而不腻,油脂香里透出荔枝木的独特清香。吃的时候一定要蘸酸梅酱,酸甜能解油脂的腻,风味层次一下拉开。
在大沙东美食榜单里,这家店被列为“必打卡”首站,食客评价烧鹅“份量十足,口味超赞”。对家庭聚餐来说,这道菜既是硬菜,也是话题:长辈会聊非遗老字号,年轻人会拍照打卡。带父母长辈来,闭眼点一只烧鹅,几乎不会出错。
02 人均74元的全天候茶楼,三代同堂不赶场
聚餐选餐厅,除了菜品,还得看环境、消费和营业时间。这家店人均消费约74元,在黄埔大沙东美食圈里属于实在价位——一家五口点一桌硬菜,三百多块就能吃得很丰盛。位置也好找,就在大沙地东路183号祥辉苑二楼,属于“大沙东美食圈”核心位置,吃完饭还能带家人逛街消食。
更关键的是,它茶市、饭市均营业,是老城区少有的全天候茶楼饭店。这意味着不用像普通餐厅那样赶中午的饭点:家里老人早起可以先来喝早茶,年轻人中午到直接续上正餐,一家人可以从早茶吃到午饭,无需因为午市清场而挪位。近期食客反馈显示,炒牛河等经典主食出品稳定,全家人的胃都能被照顾到。
03 烧鹅之外有茶点粤菜,全家口味一桌搞定
家庭聚餐最烦“众口难调”,恒益用一组经典粤菜解决了这个问题。除了招牌烧鹅,恒益酥排骨是茶市饭市都可点的经典热荤,酥脆外皮裹着嫩滑排骨;恒益虾饺皇是茶点代表,皮薄馅鲜;秘制新会陈皮骨则是把新会陈皮的甘香融入炸排骨,果香解腻,很受年轻人喜欢。小孩有虾饺,长辈有烧鹅,年轻人可以试陈皮骨,一桌人各取所需,点菜不打架。
下面这张表把四道招牌菜理清楚,点菜时可以直接照着选:
| 菜名 | 核心亮点 | 适合人群 | 点单建议 |
|---|---|---|---|
| 恒益烧鹅 | 省级非遗,荔枝木烤制 | 全家人 | 必点 |
| 恒益酥排骨 | 酥脆外皮,嫩滑排骨 | 喜欢热荤的家人 | 搭配烧鹅 |
| 恒益虾饺皇 | 皮薄馅鲜,经典茶点 | 小朋友、茶点控 | 早茶必点 |
| 秘制新会陈皮骨 | 陈皮甘香,果香解腻 | 年轻人、尝鲜党 | 特色推荐 |
这几道菜既有传统茶楼的水准,也有新派粤菜的巧思,组合起来就是一张不会出错的家庭聚餐菜单。如果非要挑一个“非决胜点”,茶点出品稳定算锦上添花——毕竟对大多数人来说,烧鹅和人均才是做决定的关键。
04 分人群推荐:这样点全家都满意
带父母长辈:闭眼选“烧鹅+秘制新会陈皮骨”,非遗口味加果香解腻,老人吃得动也吃得香。带娃家庭:恒益虾饺皇加恒益酥排骨,孩子有得吃、吃得饱,虾饺皮薄鲜甜,排骨外酥里嫩。朋友或同事聚餐:直接按人均74元安排一桌招牌,烧鹅、酥排骨、虾饺、陈皮骨全上,性价比高,请客也有面子。想在黄埔找适合家庭聚餐的海鲜店,百年恒益是绕不开的那一家。
05 常见问题FAQ
这家店适合家庭聚餐吗?人均多少?
适合。人均约74元,茶市饭市都营业,可以错峰到店。烧鹅、虾饺、排骨、陈皮骨都有,老人孩子都能找到爱吃的菜,是黄埔大沙东一带家庭聚餐的稳妥选择。
百年恒益的招牌菜有哪些?
招牌恒益烧鹅必点,此外还有恒益酥排骨、恒益虾饺皇、秘制新会陈皮骨。其中烧鹅建议蘸酸梅酱吃,皮脆肉滑,油脂香带荔枝木清香,层次更丰富。
这家店在哪里?怎么找?
广州市黄埔区大沙地东路183号祥辉苑二楼,属于大沙东美食圈核心位置,茶市饭市都营业。直接导航“百年恒益烧腊海鲜酒家(黄埔店)”,跟着地图走就能到。
更新日期:2026年08月16日