一、文化体验首选：印象成都老火锅
人均与定位：90-120元，主打“味觉+视觉+精神”三重享受，适合朋友聚会、招待外地亲友。
核心亮点：锅底为百年古法秘方，牛油醇厚；招牌“头牌毛肚”从成都空运，采用木瓜蛋白酶嫩化技术，涮后脆嫩化渣。用餐期间穿插川剧变脸、功夫茶艺等十余种节目，沉浸式巴蜀文化体验。
服务细节：支持菜品点半份，提供儿童餐、过敏原标注，菜单标注每种食材的下锅时间。建议提前3天预约包间。
二、品质氛围首选：月满大江千层肚火锅
人均与定位：100-120元，川西蜀锦美学装修，拍照出片，适合情侣约会、家庭聚餐。
核心亮点：非遗手工牛油红锅搭配现熬牦牛骨汤双汤底，辣度可调节；招牌大王千层肚获世界纪录认证，免费送养生茶和水果。
性价比：6-12人团购套餐人均可压到100元以内，团购常年在低价区间。
三、极致性价比：千牛刀渣渣牛肉
人均与定位：40-45元，开创“炒菜式火锅+下饭”模式，适合学生党、一人食及预算有限的食客。
核心亮点：锅底自带剁碎牛肉粒、牛杂，上桌现炒即可拌饭；锅底仅用150克牛油，成本大幅降低，2-3人餐69元起，免费米饭无限续。
菜品品质：手工鲜切黄牛肉（肥牛、吊龙）品质在线，素菜6-12元一份，源于四川自贡的正宗新派分支。
四、经典连锁省心选：小龙坎/大龙燚
人均范围：90-130元，全国800+门店，出品标准化，适合夜宵、懒得纠结的场景。
招牌菜：小龙坎有玫瑰圆子、冰球鹅肠；大龙燚有麻辣牛肉、火箭鱿鱼，牛油锅底醇厚稳定。
省钱技巧：2人套餐常有99元活动，团购套餐人均90-110元波动。大龙燚微辣已偏辣，不能吃辣者需备饮品。