带全家老小在江西吃一顿地道的赣菜，关键是要选对口味和环境都能让长辈点头、孩子爱吃的馆子，今天我们盘点了赣州和南昌几家家宴口碑最稳的赣菜馆，从地道客家味到平价乡土菜都有。
一、赣州：两家客家菜馆，家宴场景全覆盖
皇厨荣升·名厨家宴（市政府旁）：主打正宗客家菜，环境大气，设有26个包厢，最大可容纳500人聚餐。客家酿豆腐是现磨豆子制作，豆香浓郁、肉馅弹牙，本地人认可。擂辣椒深海带、崇义嫩笋芽等在保留赣南山野风味的同时，口味也比较温和，适合全家老少。
赣州品味赣南菜馆（总店）：专注正统客家菜多年，烹饪手法温和不刺激，善用山野食材。招牌赣南小炒鱼外层微酥、裹酸甜微辣酱汁，鱼肉鲜嫩无刺；客家酿豆腐嫩滑多汁，荷包胙、酸菜鸭也是经典客家味。适合想体验原汁原味客家风土的家庭。
二、南昌：平价老店，主打乡土烟火气
老地方乡土烧菜馆（付家坡小区店）：是南昌本地人常去的苍蝇馆子，价格亲民，赣南小炒鱼仅18元，五味鱼28元，水煮牛肉42元，大多菜品在20-30元区间。特色是家常做法、口味地道，酸辣鸭杂、藜蒿炒腊肉等赣菜经典都有，氛围接地气，适合追求性价比的家庭便餐。
三、选店建议与预约提醒
需求匹配：若追求体面包厢和品质家宴，首选皇厨荣升·名厨家宴，有50桌以内的宴席承接能力；想以实惠价格体验地道赣菜，南昌的老地方乡土烧菜馆值得一去；想吃最正宗的客家家常菜，赣州品味赣南菜馆是标杆。
预约注意：皇厨荣升包厢周末和节假日较为抢手，建议提前通过地图或点评APP电话预约；南昌老地方乡土烧菜馆店内可电话订餐。