胖东来创始人于东来8月14日在安徽界首一家名为“印象界首”的小饭店就餐，消费380元却坚持支付600元，而这家店因一道曾亮相“超级皖”美食争霸赛的特色烧鸡意外走红，成为不少网友慕名打卡的热门小店。
一、于东来打卡的小饭店与招牌特色菜
饭店身份：于东来到访的是安徽阜阳界首市的“印象界首”饭店，一家本地家常菜馆，主打阜阳地方风味。
招牌烧鸡：店内最具代表性的特色菜是“超级皖”同款烧鸡，曾亮相“超级皖”美食争霸赛活动，是现场最受欢迎的菜品之一，收获众多食客好评。
菜品特色：烧鸡属于阜阳本地传统风味，制作讲究、肉质紧实入味，是当地宴客和日常餐桌的常见硬菜，也是该店人气最高的单品。
二、一顿380元饭背后的诚意互动
消费与付款：8月14日中午，于东来一行七八人到店用餐，实际消费约380元，店主出于仰慕提出免单，于东来却坚持扫码支付600元。
退钱与赠鸡：店主发现多收后当场退还200元现金，又拿出6只招牌烧鸡执意相赠；于东来不愿白拿，主动提出支付2000元购买，经几番推让最终仅收下1只。
双向体谅：店主赞于东来“一点架子都没有，特别随和朴实”，于东来则体谅小本生意不易，双方互相礼让，成为一段佳话。
三、小店热度与质朴经营理念
客流激增：事件曝光后，不少顾客慕名到店，大厅座无虚席，有人点名要吃“超级皖”同款烧鸡，甚至外地网友想快递尝鲜。
老板态度：面对流量红利，店主任飞坦言于总只是吃顿家常便饭，不愿刻意消费善意、过度蹭热度，还是实打实把生意做好最重要。
经营启示：于东来还向老板建议，专注做好一个店、不求多，给员工好待遇，钱够花就行，把品质和人放在首位，生意才能长远。