8月16日，湛江近3万艘渔船在开渔令下千帆竞发，奔赴南海各大渔场，这场“中国海鲜美食之都”的开渔盛况，不仅带来“海鲜自由”的狂欢，更以签约超50亿元的成果，展现了湛江“蓝色粮仓”的产业实力。
一、千帆竞发：近3万艘渔船上演“向海图强”壮观场面
规模空前：8月16日中午12时，南海伏季休渔正式结束，湛江全市近3万艘船舶鸣笛启航，开启新一轮耕海牧渔征程，场面极其壮观。
装备升级：如今的湛江渔船已从过去的木船升级为钢质或玻璃钢渔船，配备北斗导航、声呐探鱼器、冷链舱等现代装备，抗风浪能力和捕捞效率大幅提升。
有序出海：海事部门启动“护航开渔行动”，通过时间错峰、航路分区等方式，引导渔船分批有序出港，确保安全通行。
二、渔家盛宴：开渔仪式融合传统民俗与文旅狂欢
古法祭海：开渔前举行庄重的祭海仪式，渔民遵循千年渔家古礼，表达对海洋的敬畏与感恩，祈求平安丰收。
非遗巡游：渔家婚嫁非遗巡游、咸水歌展演等民俗活动轮番上演，完整复刻传统疍家婚嫁流程，展现原汁原味的渔家风貌。
全城联动：湛江主会场设于招商邮轮城，醒狮、巨型鳌鱼、“龙王家宴”等特色活动全城联动，开渔季的文旅排面一年比一年盛大。
三、鲜味经济：从“海鲜自由”到“百亿签约”的产业跃升
即时尝鲜：近海渔船最快当晚或次日凌晨返港，海虾、海蟹、金鲳鱼等生猛海鲜将批量上市，市民可第一时间品尝开渔“第一口鲜”。
价格回落：开渔后海鲜品类大幅增加，价格明显回落，海虾、螃蟹等价格预计下降近半，激发消费市场活力。
签约破50亿：开渔季期间签约金额超50亿元，涵盖水产贸易、冷链物流、深加工等领域，推动湛江从“论筐卖渔获”向“品牌溢价”加速转型。