8月16日南海伏季休渔正式结束，开渔次日皮皮虾、梭子蟹（花蟹）成为降价幅度最大的海鲜品类，部分市场皮皮虾从休渔期120元/斤跌至50元/斤，甚至出现“100元4斤”的批发价。
一、降价榜前三：皮皮虾领跌，梭子蟹紧随其后
皮皮虾（濑尿虾）：休渔期售价60～120元/斤，开渔后广东茂名博贺渔港码头降至28元/斤，批量采购可砍至20元/斤；阳江市场从120元/斤跌至50元/斤，降幅超50%。
梭子蟹/花蟹：福州批发市场降幅超30%，统货从每500克60～70元降至40～45元；温州批发均价约40元/斤，较去年下降约三成；大连市场品质好的飞蟹每斤25元左右，软壳蟹仅5～6元/斤。
其他常见海产：金鲳鱼、马鲛鱼、海虾、墨鱼等降幅在20%～40%之间；小规格斑节虾、带鱼价格同步回落。
二、降价原因：休渔蓄力与集中上市
生态修复效应：三个半月的伏季休渔让鱼类获得充足繁殖和生长期，开渔后渔获量集中释放。
供应量井喷：仅广东就有约3.2万艘渔船出海，深圳五大渔港约600艘渔船投入作业，短期内大量生猛海鲜集中上岸，打破休渔期供需平衡。
首日“头鲜窗口期”：首批近海渔船返港货量有限，价格波动大；随着渔船大量返港，未来一周价格还将继续下探。
三、消费提示与价格走势
最佳尝鲜窗口：开渔后2～3周货量充足、价格稳定，是性价比最高的“黄金窗口期”。
后续走势：预计中秋、国庆节前1～2周，节日消费需求增加将推动价格小幅回升，建议趁早购买。
购买渠道：码头直销比市场便宜约三成（如湛江江洪渔港“天光鱼市”）；广州黄沙水产中心、南沙十四涌等批发市场品类丰富。
健康提醒：海鲜虽鲜美，但痛风患者、过敏体质者及脾胃虚寒人群应适量食用。