截至2026年8月,莲香楼的咸蛋黄千层糕暂无公开的统一零售价,官方渠道与主流电商平台均未将其列为标品售卖,目前仅能以同类茶点价格作为参考区间。
一、价格现状与参考区间
缺标准定价:莲香楼产品线涵盖月饼、传统糕点、速冻食品等八大系列共两百多个产品,但咸蛋黄千层糕并未出现在官方标品目录中
同类茶点参考:莲香楼(中环店)的莲蓉包、猪润烧卖等茶点单价在35-50港元区间
原料成本参照:真咸蛋黄市场价约为每粒1元,合成咸蛋黄则低至20粒9.9元,可作为判断产品定价区间的原料基础
二、产品定位与获取渠道
门店现制属性:咸蛋黄千层糕在莲香楼体系内属于早茶现制点心,而非预包装食品,价格可能因门店、时段及用料规格存在差异
推荐咨询渠道:建议直接致电广州第十甫路总店或香港分店询问当日售价;也可通过莲香楼官方旗舰店、京东自营等渠道查看是否有新上架包装产品
到店体验提示:广州莲香楼(第十甫路总店)设有早茶服务,香港尖沙咀分店于2025年5月新开并实行24小时营业,可前往现场品尝并确认价格
三、品牌背景与品质保障
百年老字号:莲香楼始创于1889年,享有“莲蓉第一家”美誉,2010年获评“中国月饼十强企业”
工艺传承:其“广式月饼制作技艺”已列入广东省非物质文化遗产,目前正推进国家级非遗认证
品质认证:企业通过ISO9001、HACCP双体系认证及QS质量安全认证,产品远销欧美多国