厦门开渔后“第一口鲜”已陆续上岸，想抢购最新鲜的本港海鲜，首选翔安琼头码头、欧厝码头和高崎渔港旁的水产交易中心。
一、“第一口鲜”上岸地点指南
翔安琼头码头：开渔首日510艘渔船出海，傍晚首批渔获靠岸，市民可直接在岸边抢购，主打兰花蟹、黄翅鱼、香头鱼等近海捕捞品种
欧厝码头：200余艘渔船出海，渔获以本港小海鲜为主，适合清晨或傍晚前往采购
高崎渔港及夏商国际水产交易中心：大型收鲜船8月17日中午满载约5吨海鲜归来，品类覆盖近海与远洋鱼种，可选范围最广
二、抢“鲜”时间与品种特色
最佳采购时段：小型渔船当日往返，建议傍晚或清晨守在码头，此时渔获刚靠岸、鲜活度最高
首批主打品种：兰花蟹、青脚蟹、野生黄翅鱼、香头鱼、石九公、巴浪鱼，以及硬骨鳗、土龙等鳗鱼类
价格趋势：开渔首日属“头鲜窗口期”供不应求，随着渔船陆续返航，一周左右价格会逐步回落
三、给尝鲜者的实用建议
本地市民：可直奔琼头码头等渔村码头，现场选购刚离水的本港海货，还能感受渔港烟火气
游客选择：若时间有限，可去第八市场（八市），这里交通便利、加工店多，还能体验老厦门市井风情
线上渠道：不便前往码头的话，本地生鲜平台已同步上架开渔新货，价格透明