南海8月16日中午12时正式开渔，皮皮虾和花蟹成为降价最猛的海鲜，部分市场皮皮虾从每斤120元直接跌至50元，近乎腰斩。
一、降价幅度最大的海鲜品类
皮皮虾（濑尿虾）：降价最明显，阳江市场从开渔前120元/斤降至50元/斤；深圳休渔期60-70元/斤，开渔后100元可买4斤；茂名市场虾菇38元/斤起。
花蟹（梭子蟹）：深圳开渔前上百元/斤，开渔后预计降至60元左右；三眼蟹从75元降至50元左右；茂名市场花蟹较休渔期便宜10-20元/斤。
海虾类：深圳蛇口市场休渔期100多元/斤的海虾，开渔后降至80多元；九节虾60多元/斤成为亲民价。
二、典型市场价格对比
- 海鲜品种
- 休渔期价格
- 开渔后价格
- 降幅
- 皮皮虾120元/斤（阳江）50元/斤约58%
- 皮皮虾60-70元/斤（深圳）100元4斤（25元/斤）约60%
- 花蟹上百元/斤（深圳）60元左右/斤约40%
- 三眼蟹75元/斤50元左右/斤约33%
- 海虾100多元/斤（蛇口）80多元/斤约20%
三、降价原因与趋势
供给骤增：三个半月休渔期结束，广东约3.2万艘渔船集中出海，首批渔获快速返港上市。
价格持续下探：开渔初期降价只是开端，预计一周后迎来客流高峰，野生海鲜价格有望进一步下调；部分商户预测后续渔获量增加，价格还会再降。
消费升温：降价带动餐饮消费，清蒸皮皮虾等菜品成为餐桌热门；市民抢购“头啖鲜”热情高涨，市场购销两旺。